挂面挂出“幸福味”

字数:110 2026年01月05日


  2025年12月22日,永寿县马坊镇寨子村村民正在制作挂面。
  据了解,永寿制作挂面历史悠久,挂面已成为当地特色产业。农户在家中制作手工挂面,经过和面、醒面、盘面、绕面、拉面、开面、切面、包装等工序,制成细如银丝的挂面。
  通讯员 李建龙 摄