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山茶花香
熊聆邑
雨后天晴,我和父亲前往茶园深处,茶带蜿蜒曲折,像是长长的丝巾飘落山林,深碧中泛着点点星光。小鸟、松鼠,还有不知名的“邻居”在此安家,偶有茶果滚落脚边,惊出一阵窸窣声响,才恍然大悟,这片茶园也成了它们的乐园。
“这是李子花、桃花、报春花、杏花……”父亲如数家珍地指向路边的花,哪些可以入药,哪些可以入菜,哪些甘甜,哪些苦涩,他都清清楚楚。最让人期待的,还是那漫山遍野的山茶花,一片一片雪白的花朵开满山坡,像是散落人间的云霞。
家乡平利县位于秦巴山脉,受地势环境影响,最宜茶叶生长。茶树落籽生根,没有矫揉造作,稍加打理就长势喜人。每年清明前后是采茶佳季,当天的茶叶要连夜翻炒。晚饭过后,父母亲在厨房里忙得不亦乐乎,直到一团热乎乎的茶叶出锅,散放在筛子里。父亲叮嘱我烧水泡茶,观察茶叶品相。品味新茶余香,疲惫不知不觉就一扫而光。
茶叶为家里带来一笔不小的收入。存够一年的“口粮茶”,多余的茶叶会带到镇上出售。运气好的时候,一斤茶叶卖上两百元也是有的,或是遇到种茶大户缺人手,帮工一天也能挣一百元左右。慢慢地,家家户户都有茶园,村民们时常聚在一起拉家常,“什么时候给茶树松土施肥”“炒茶怎么控制火候”……茶树越来越多,它们生长、开花,牵动着大家期待的目光。
茶不仅是饮品,更是生活的调味料,能消暑解乏、止寒抵困,甚至邻里间有了矛盾,也不用大摆酒席请人调和,两家人约在院坝一坐,一个倒水斟茶,一个托杯示意,莞尔一笑,了然于心。茶水喝完,续杯期间,冰释前嫌,相归于好。
一方水土一方人。人养茶,茶养人,也培育出了家乡人不懈奋斗的品性。茶之滋味,先苦后甜。早起喝杯热茶,配上包子馒头,便开始了一天的辛勤劳作。歇息的时候,啜饮一口,恰如其分的苦味治愈心性,手中紧握的锄头,感觉又生出了使不完的劲儿。与天斗,与地斗,与生活的困难挫折斗争,以永不放弃的姿态为美好愿景而努力拼搏。
如今,家乡人的生活好了,茶叶飘香,温杯在手,说起贫苦往事,谁都能唠上几句。忆苦思甜,也在时刻警醒,幸福生活来之不易,且要珍惜努力,期待更美好的明天。