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产业振兴展新颜
华阴市 “红油香椿”兴产业
  本报讯(王军锋 通讯员 王渭)4月17日,在华阴市南部的沿山村庄,田地里、沟岸旁、山上崖下、房前屋后,扑鼻而来的香椿散发出阵阵清香。这一丛丛红绿相间,长满嫩芽的香椿树,成为农民增收致富的“摇钱树”。
  连日来,在秦岭山脚下的孟塬镇秦峪村,群众忙着采摘头茬香椿。据介绍,今年该村采取抱团发展模式,引入客商、稳定价格、召集采摘队和村民共同采摘销售,现已销售香椿4000公斤,销售额7.2万元,务工人员人均增收1000元左右。同时,村上采取线上线下同步销售模式,有效稳定了红油香椿价格,同时也拓宽了销售渠道,为第二茬红油香椿销售和来年销路打下了基础。
  据了解,华阴市的秦岭沿山地带特殊的自然条件,加上温和的气候、肥沃的土壤,成为香椿生长的良好适生区。该市积极引导沿山地带的群众栽种香椿树,发展致富产业。“华山香椿”品牌已获得国家地理标志农产品认证,让这一传统产业规模化、标准化发展有了“身份证”,对于提高“华山香椿”的知名度,提高群众收入起到了积极的促进作用。

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