本报记者 黄敏 通讯员 王三合
　　当下，正是香椿上市的季节。4月13日，在位于骊山深处的西安市临潼区穆寨街道业池村，阵阵椿香扑鼻而来，漫山遍野的香椿树上，红绿相间的嫩芽竞相冒出。业池村村民杨秋侠正忙着采摘第一茬香椿芽。
　　“香椿芽不及时采摘就会变老。以前椿芽下来都愁着怎么去卖，拿到集市上也卖不上价。现在好了，香椿芽直接由村委会代销，还能卖个高价。”杨秋侠家里有3亩香椿，最近几天，她把今年新摘的25公斤香椿芽全部交给了业池村村委会，现卖现结。
　　据了解，业池村的香椿属于红油椿，叶茎红绿泛黑，相比一般香椿，更嫩、更脆、更肥厚，而且富含更多的矿物质，加上业池村地处骊山北麓，海拔较高，早晚温差大，使得这里的香椿苔芽长势粗壮、肉厚多汁、香味浓郁。近年来，业池香椿不仅是餐桌上的一道美味，也成了馈赠亲友的时尚礼品。
　　“村民的房前屋后，村里的边角地带，到处都是野生香椿，有2000亩以上，每年可采摘1.5万斤，产值约12万元。”浐灞生态区派驻业池村驻村第一书记孙斌说，“香椿上市期短，需要及时采摘销售。我们提前设计制作了‘业池香椿’统一包装，联系了企业客户预约订购，香椿采摘期一到，立刻动员所有力量集中采收并进行冰袋包装，及时将新鲜的‘业池香椿’送到客户手中。”
　　今年业池村推出了68元的礼盒装，里面包含2斤香椿和1斤土鸡蛋，也有售价50元1.5公斤装的普通盒。目前已经销售近600箱，产值约4万元。还有超过350箱的新订单等待装箱。
　　孙斌告诉记者，接下来，业池村还将进一步优化香椿种植技术，依托得天独厚的自然资源，因地制宜，扩大种植规模。同时在村上开展大棚香椿反季节栽植，积极引导农户发展香椿产业，争取实现业池村香椿规模化、产业化、品牌化。此外，进一步拓宽销售渠道，成立专业的销售团队，通过“互联网+”以及“政府+企业+村集体合作社”直销的模式，打造“业池香椿”特色品牌，让更多的人了解这个品牌，让香椿树真正变成村民的“摇钱树”。