梁小武（右）对利用渭河砂质土壤种植出的沙漠芦笋充满信心。

    村民正在地里选取长度达标的春笋。

　 通讯员 李石 王楠 本报记者 黄河 文/图
　　眼下，正值芦笋上市时节。3月31日，记者在兴平市丰仪镇北张村看到，一垄垄早期芦笋芽破土而出，白白的笋尖惹人喜爱。
　　北张村党支部书记梁小武和村民手持剪刀一人一垄，熟练地选取着长度达标的春笋，然后裁切、打包、装箱……忙得不亦乐乎。
　　种植芦笋是梁小武的一次大胆尝试。2021年，一位山西的客商在兴平市各镇寻找适合芦笋栽植的土地，最后来到了北张村。“人家有技术，咱有土地，发展芦笋种植说不定是个好产业。”梁小武告诉记者，在镇政府的协调下，去年，梁小武流转了30亩土地用于芦笋栽植。
　　从去年3月埋苗，冬季地里秧秆繁茂，这让老梁心里大为踏实，更加坚定了种植芦笋的信心。今年2月下旬，他从山西省永济市聘请了技术人员，采用农用机械起垄，加盖保温膜。梁小武说：“芦笋种植，不仅需要砂质土壤，而且对田间管理要求高。”梁小武介绍，他们利用渭河砂质土壤种植出的沙漠芦笋，根系更加发达，茎体品相和口感也更佳，更受市场欢迎。“现在的零售价在每公斤10元，主要销往山西、广东和福建等地，希望通过努力为群众蹚出一条特色种植的路子。”梁小武说。