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葡萄树小记
胡子新
院子里有三棵葡萄树,一棵大树,两棵小树。冬天的时候,院子原来的主人离开时一再叮嘱,不要把葡萄树砍了,说是品种好。我看了看,那棵大葡萄树有小孩拳头粗,长长的树干匍匐在栏杆上,有三米多长。
春天了,我在院子里、楼顶上种了些花草和蔬菜,顺便也给葡萄树松松土,除除草,把沤好的菜籽饼肥撒在根旁。惊蛰后不久,葡萄树开始发芽,指甲盖大小的乳白小叶,几天时间,叶边就发红、变绿。雨水过后,葡萄树开始疯长起来,枝条放肆抽条,条尖长出了很多长须。两间房子的栏杆都被青枝绿叶占领了,仔细看还能发现有串串“绿珍珠”挂在叶子下方。儿子看见“绿珍珠”,高兴得不得了。
下了两场雨后,院子的海棠、桃花都谢了,楼顶的茄子开着小紫花,西红柿开着小黄花,辣椒藤上结着一两个小辣椒,挂着露珠的韭菜和小葱让人心生欢喜。两棵小葡萄树也长高了不少。接下来,该如何施肥、喷药和掐须,我是一头雾水。
记得看过汪曾祺写过一篇《葡萄月令》的文章,我赶忙找出来看,里面确实有不少关于葡萄种植的知识。我认真地看了两遍,可是该怎么侍弄葡萄树,还是无从下手。
最后,我决定向原来的同事小杜请教葡萄种植技术。他家流转了近两百亩地,用来种植葡萄、西瓜和桃树,效益不错。
周末下午,小杜带了一把桑剪来到我家,三两下就把葡萄树多余的老枝、弱枝剪掉,固定了主枝,掐掉弱果、枝尖和须子。他交代说,等其他枝条长出十二三片叶子时就要掐尖,须子是野生葡萄天生的,得全部掐掉,这样才不会消耗养分,才能保证主枝上葡萄的营养。至于如何施肥、施药、浇水和搭架,小杜答应到五月初葡萄树开花时,再过来做保果处理。
小杜半个多小时的现场操作讲解,真正掌握起来并不难。想想这植物的生长和人有多么相似。删繁就简,好好成长看似容易,只是植物有人侍弄,人生却得自己把控。作物的选优和培优可以不断观察总结、去劣存优,不少人却总是“好了伤疤忘了疼”。我想,等葡萄树丰收了,儿子在吃到可口香甜的葡萄时,我也可以和他分享自己侍弄葡萄树的心得吧。