通讯员 邵晓奎 王晓凡 本报记者 韩小珍
　　2月23日，在宝鸡市凤翔区柳林镇程家塬村的一座山坡上，数十只正在觅食的黑猪给寂静的山沟平添了生机。这些黑猪都是80后“猪倌”——高级职业农民王杰的创业成果。他养的黑猪品质好，不仅满足了当地市场，还远销深圳、兰州、成都等地。
　 “黑猪吃的是玉米、麦麸、米糠、山地苜蓿，饮的是天然山泉水。”正在给黑猪配制饲料的王杰介绍，“因养殖的黑猪长期在野外，造就了它们几乎不生病、不打抗生素的健康体质。 其瘦肉率、蛋白质、氨基酸和微量元素远高于市场上的普通猪肉，深受消费者青睐。”
　 2012年，王杰萌生了养殖黑猪的想法。经过多方考察，他放弃高薪工作，毅然决然回乡承包了柳林镇后沟塬村一片山头，注册创办了凤翔县丰硕农业专业合作社，开始生态猪规模养殖。同年，成立了宝鸡五指岭丰硕农业发展有限公司，一干就是10年。
　　在创办合作社初期，由于没有掌握散养黑猪的喂养技术，仔猪成活率不高，前期投进去的钱血本无归。王杰没有灰心丧气，而是重振旗鼓，购买关中黑猪仔猪，留好能繁母猪，学习喂养技术，靠着不服输的劲儿，闯出了一条致富路。
　　10年来，王杰靠着一股干劲、钻劲和韧劲，克服了重重困难，利用绿色生态科学繁殖方法日益壮大他的合作社。在各级政府的协调帮助下，现在王杰的养猪场已初具规模，而且还引进了现代化的养猪设备，实现了绿色生态养殖的目标。
　　“我们在保证生猪品质的同时，采用粪污发酵成有机肥的处理方法，将粪便做成有机肥料，减少环境污染。养殖场附近发展了100多亩萝卜、白菜、菠菜等农作物，全部施有机肥。这些农作物又作为养猪的饲料，养殖场逐渐走上了种养循环、绿色生态的发展路子，促进了生态循环农业发展。”王杰说。
　　2022年10月，王杰的第一家黑猪肉“良田良甜直营店”开张了。如今，他的黑猪养殖场规模逐年扩大，黑土猪肉销售年出栏量3万公斤以上，土鸡蛋、乌鸡蛋年销售5万余枚，年收入达100多万元。
　　在乡亲们眼里，王杰是村里最早开始规模化生猪养殖贩卖的“养猪达人”，也是带领大家发家的“致富能人”。他把自己掌握的养猪本领手把手教给村里的养猪户，并将仔猪以低于市场的价格卖给村民，帮他们制作饲料配方，还聘请村民到养猪场务工，带动当地200余名劳动力就业。