村民正忙着采收大白菜。

　 本报记者 赖雅芬 文/图
　　又是忙碌的一天。12月20日晚，从白菜地里忙完回到家后，雷茂生美美地歇了一阵儿才缓过劲来。
　　自打村里的合作社成立后，这样从早忙到晚已经成了雷茂生的生活常态。这两天，合作社种植的20多亩大白菜成熟了，雷茂生整天都“泡”在地里，虽然忙得像陀螺一样，有时候连喝口水的功夫都没有，可他心里却乐开了花儿。
　　“我今年都60多岁了，出门打工也没人要，只能在家种地，一年到头挣不了几个钱。”看着眼前一排排胖墩墩的大白菜，雷茂生高兴地说，“自从在合作社的蔬菜基地务工后，我每天都有80元的固定收入，一年下来少说也能挣2万元。”
　　在雷茂生所在的白水县城关街道西文化村，蔬菜种植已成了壮大村集体经济、增加村民收入的重要渠道。眼下丰收的这茬白菜，就是在村两委的带动下，西文化村股份经济合作社3个多月前种下的。
　　“8月底我们流转了村民20多亩地种白菜，为了进一步提高土地利用率，实现‘一地双收’，9月中旬又在白菜行间套种了油菜。”西文化村党总支副书记、副主任井云龙告诉记者，经过几个月的精心管理，大白菜丰产又丰收，预计产量可达15万斤以上。套种的油菜目前长势也不错，明年5月初能迎来大丰收。
　　一眼望不到头的菜地里，一颗颗圆润饱满、翠绿鲜嫩的大白菜看着就让人欢喜。村民们有的砍菜、摘叶，有的装袋、过秤，有的码堆、装车，虽然天气寒冷，可大家仍然干得热火朝天。
　　“寒冷的冬季，餐桌上怎能少得了一颗大白菜？我们村的土质好，采用的是传统无公害、纯绿色种植方式，种出来的大白菜品质好、个大饱满、口感嫩甜、吃着放心，有需要的朋友赶紧下单哦。”地头的田埂边，井云龙架着手机，在电商平台卖力地推销着村里的大白菜。
　　据了解，白菜套种油菜，仅是西文化村推进产业结构性改革的“一招棋”。自2017年成立以来，西文化村股份经济合作社就采取“党总支+合作社+股民”以及长、中、短期产业相结合的模式，大力发展村集体经济，保障村民利益。
　　“今后我们将继续拓展农产品深加工方式，进一步提高产品附加值，降低农业生产风险。”提及下一步的打算，井云龙说，通过提高村集体经济收益来带动村民增收，让家家户户从日益壮大的产业中获得实实在在的效益。