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培养厨师 助力就业

  11月15日,厨师学校的学生在老师指导下学习蛋糕制作。
  蓝田县位于秦岭北麓,当地烹饪文化历史悠久,是“中国厨师之乡”“陕菜之乡”,全县65万人中有近十分之一从事厨师行业。蓝田厨师一把炒勺走天下,被称为蓝田“勺勺客”。近年来,蓝田县重视厨师人才培养工作,努力打造数量足、结构优、能力素质过硬的专业化人才队伍。
  刘潇 摄

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