本报讯（记者 王琦 通讯员 王梦瑶）10月25日，记者了解到，今年以来兴平市坚持把辣椒产业作为群众增收致富的重要抓手，按照“规模化种植+标准化管理+工厂化加工+冷链贮藏+品牌化销售”的模式，通过推广新品种、新技术和加大政策扶持等系列措施，全力推动辣椒产业提质增效。辣椒已成为该市带动群众增收致富的“红白拳头”产品。
　　目前，该市先后培育了秦椒、8819、航椒等一批优质高产良种，推广了联栋日光温室育苗、无公害栽培等技术，辣椒种植面积常年稳定在1万亩以上，辣椒种植大户58户，SC认证辣椒加工销售企业32家，成功创建了“金鹏”“秦绿”“秦一”等30多个知名辣椒品牌。“兴平辣椒”荣获国家农产品地理标志登记证书。全市年产辣椒干制品达1500吨以上，年产值达近亿元，农户直接经济收入每亩达到近7000元，带动辣椒种植户人均年增收5740元。