核桃加工厂的建立给村民带来了极大便利。

　 本报记者 黄敏 通讯员 王华 柳万春 文/图
　　10月10日，记者走进黄龙县三岔镇四条梁村核桃加工厂看到，各种机器轰鸣运转着，前来运送核桃的农用车辆络绎不绝，村民与工人亲切地交谈着，脸上洋溢着幸福的笑容。
　　在加工车间，两台离心式脱皮机正快速转动，一个个核桃在机器中不停地翻滚，不一会就被脱掉青色的果皮，露出圆圆的果核，再经过烘干后就可以进行运输销售。
　　今年黄龙核桃迎来了大丰收。四条梁村核桃种植面积大、产量高，几乎家家户户都有核桃园。为了满足村民加工需求，三岔镇主动对接项目建设，落地四条梁村二期核桃加工厂，新增加的各条生产线已开始运转。
　　四条梁村核桃加工厂是由当地圣地红果业农民专业合作社于2017年创办的，拥有离心式脱皮机、青皮选果机、烘干机等设备，配套修建了产品、物资储存库。2022年，又新增3组风干机，将核桃的烘干时间缩短至一天。
　　“我是专门来这里加工核桃的。这里有各种机械，把青皮核桃加工成干果很方便，除去加工费，每斤可增值0.5元。”在加工厂院子里，村民李成军一边从拖拉机上卸核桃一边介绍着，“我家有6亩核桃园，今年能产1万多斤青皮核桃，预计收入1.8万元。”
　　“我们的设备每天可加工3万斤干果，在核桃丰收季连续加工一个月，完全可以满足附近村庄核桃种植户的需求。此外，合作社作为扶贫基地，还低价为脱贫户提供核桃加工。有劳动能力的脱贫户也可以来厂里打工，每人每天可收入150元。”四条梁村核桃加工厂厂长米志军说。
　　眼下，正是核桃销售旺季，来加工厂加工鲜核桃的村民络绎不绝。村民马生俊家有23亩核桃园，这几天连续加工了2.5万多公斤青皮核桃。看着已经“出炉”的核桃，他笑着说：“往年卖青皮核桃，不好储存，果商总是压价，现在加工成干果，不用着急出手，价钱也能提上去。”
　　“根据多年的市场行情，黄龙核桃外形好、品质佳，销路不用愁。现在村上依托圣地红果业农民专业合作社，新建的二期核桃深加工厂即将正式投产运行，到时可以进一步增加核桃附加值，不断壮大村集体经济，增加群众收入。”四条梁村党支部书记常建立说。
　　据了解，四条梁村核桃加工厂每年仅加工核桃就可盈利30万元左右，加上储存和销售等业务，每年盈利近45万元，在方便群众的同时，也提升了产品的附加值。