■ 张恒
　　民以食为天，食以安为先。近年来，农村的食物中毒事件时有发生，令人扼腕叹息之余，也引起警觉和思考：如何确保农民群众“舌尖上的安全”？
　　食品安全大于天，监管责任重于山。市场监管部门要切实在农村食品安全方面“出重拳”“下猛药”，持续开展专项活动，并结合当地实际，加大监管惩治力度，健全食品安全工作问责制。同时，与相关部门形成合力，从抓好源头治理开始，在生产、流通环节监管到位、监管有力，把农村假冒伪劣食品违法违规流通的“水龙头”拧紧，让农村食品安全监管无“盲区”。
　　加大宣传力度，不断提升农民群众的安全意识和维权意识。群众要敢于对“山寨食品”说不，充分利用相关平台曝光农村食品“黑窝点”，让“李鬼”无立足之地，让违法者因失信寸步难行。同时，实行“有奖举报”，重奖“勇士”，让农民群众既是参与者也是监督者，多重监管之下，不法分子自然无处遁形。
　　加强基层治理，开辟食品安全监管“新天地”。各村要充分发挥“红白理事会”的作用，加强对相关从业人员的把关，对食品从采购到制作、从储存到餐桌全流程监管，并要做好提前“报备”和事后“留样”工作。
　　捍卫农民群众“舌尖上的安全”，要防微杜渐，把控好每一个细节，擦亮眼睛，把问题扼杀在摇篮中，并以“响鼓重锤”依法依规给予违法违规人员必要惩处，确保农村食品安全。