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金秋时节果飘香
张友直
我的家乡在素有“金周至”美誉的周至县,历来为关中平原粮食大县,以出产优质小麦而著称。20世纪90年代以来,按照国家发展农林特产政策,全县号召农民种植猕猴桃。周至也逐渐发展成为全国最大的猕猴桃种植基地,被授予猕猴桃之乡。周至猕猴桃也成为中国国家地理标志产品。
在老家,人们把猕猴桃叫“毛桃”,因为果皮覆毛,毛茸茸的。据资料记载,猕猴桃种植历史可追溯唐代。唐朝诗人岑参就有“中庭井阑上,一架猕猴桃”的诗句。其实,关于猕猴桃的称呼,有不同说法。有的说,因猕猴喜食,故名猕猴桃。比如明代李时珍《本草纲目》有记载:“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”亦有说法是因为其果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
周至地理条件得天独厚,县内 有 多条河流,灌溉条件较好,土壤适合种植猕猴桃。其果实成熟后,质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合,果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养丰富。
虽然种植猕猴桃经济效益比庄稼好,但是果农也非常辛苦。一棵小树苗,从栽种,到挂果,至少三年。春夏秋冬,一年四季,猕猴桃树需要精心管理。从追肥、灌溉,到授粉、疏果,直到秋季果子成熟,果农都在地里干活,几乎没有歇息的时间。
近年来,随着种植技术发展和物流交通的便捷,猕猴桃的销售进入新的发展阶段。微信朋友圈销售和专业合作社,成为当前周至猕猴桃种植业发展的两大载体。
小小猕猴桃助力果农致富。现在果农都会通过微信朋友圈发布广告,在电商和快递的支持下,把营养丰富、维生素C含量极高的猕猴桃卖到了全国各地。今年夏季,天气干旱少雨,果农们辛勤种植猕猴桃,虽然产量受一定影响,但早晚温差大也增加了果实的糖分,口感更好。这不,刚进入九月,以翠香为代表的猕猴桃已经陆续上市。借助微信和电商物流,果农足不出户,就把一箱箱周至猕猴桃销售到了大江南北。
在老家广济镇永红村,我的发小前进,现担任村支部书记,按照镇政府的部署,一直在推动猕猴桃合作社发展,助力果农增收致富。上周,我回到村里,前进告诉我,今年村里的猕猴桃销售由村委会主动联系,请专业人员设计礼盒,统一外观,扩大宣传,为每个微商和合作社快递点进行配送。
据果农反映,今年的猕猴桃收购价和零售价都还不错,每亩地产值近万元。辛苦了大半年,看着一箱箱猕猴桃被运走,看着微信的收款不断增多,果农乐开了怀。