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走,去梅子铺摘无花果

  张定敏

  记得小时候,我吃过一次无花果,觉得果肉太软又甜中带涩,不似苹果甜脆可口,自此便再也不愿品尝。而这次到汉滨区梅子铺镇采摘无花果,彻底颠覆了我之前对无花果的印象。
  初秋时节,持续高温,骄阳似火。来梅子铺镇安乐社区,立田园小道,放眼望去,田地葱茏一片。近观之,一排排无花果树如俊朗雅士,恬淡自信,气度不凡。树干呈浅棕色,一树分几枝,向上伸展。树叶形似梧叶,绿意盎然,微风袭来,微微拂动。令人惊喜的是,一个个果实从枝条上探出脑袋,有孩童拳头大小,表面圆润,多呈卵圆状或椭圆状,如一个个“大叹号”挂满枝间。它们身穿或青色、或绿黄色、或紫红色外衣。特别是那紫红色果实在阳光的照耀下,饱满、润泽,似颗颗珍贵的宝石,让人看一眼便被吸引了。
  无花果散发着淡淡的清香,让人垂涎欲滴。我忍不住掰开一个,果内无核,里面排满了殷红色、多汁的果肉。轻咬一口,软烂香甜,清爽不腻,美了舌尖,甜了心房。跟我之前吃的无花果完全不是一个口味,真可谓人间美味。
  无花果营养丰富,被称为“生命之果”,吃起来很甜,多数人认为热量高。其实不然,无花果是一种低热量水果,每百克的热量仅为60大卡左右,不用担心吃多上火。无花果还能补钾补钙、通便润肠,最适合八月份多吃。近年来,安乐社区党支部紧扣乡村振兴产业发展这个重点,成立了安乐社区种植专业合作社,主要发展无花果种植、肉鸽养殖、稻鱼种养等产业。当天我们看到的那片无花果学名叫“波姬红无花果”,此品种适应性强,抗风、耐旱。更为奇特的是,此果能当年栽苗当年挂果。
  眼下,无花果已进入成熟期,满园光彩夺目的果实笑迎八方来客。走,让我们邀上新朋旧友去梅子铺,观千年古镇风貌,赏月河田园风光,摘自然“生命之果”,方不负这人间好时光。

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