地理标志
　　陕西省知识产权局 陕西农村报 合办
　　本报记者 黄敏
　　5月8日，记者走进商洛市镇安县达仁镇象园村，满目皆绿，茶香扑鼻。错落有致的茶山上，茶农三五成群穿梭其中，手指翻飞间将刚刚冒出芽头的鲜叶采摘下来。
　　“家里种了几亩象园茶，闲暇时我还在村里的茶园打零工，一天能挣一二百元，家里的光景一年比一年好。”象园村茶农刘道安对茶树情有独钟，种茶务茶也爱茶，“这几年象园茶名气越来越大，在管理、采摘、加工上要求也高了。大家按照规范深耕细作，不光提升了茶叶品质，我们也从中得到了实惠。”
　　镇安县位于秦岭南麓，境内山大沟深，坡陡林茂，气候温和，日照足，湿度大，土壤多为中至微酸性黄棕砂壤土质，含有丰富的微量元素，自然条件得天独厚，造就了镇安象园茶独特的品质。其最大的特点是，多选用清明前后一芽二叶为原料，外形美观，嫩绿光润，香气清幽。冲泡后，汤色新绿，清澈明亮，回甘持久，不仅绿色有机、栗香味浓，而且极富营养价值，深受消费者喜爱。
　　镇安象园茶因产自镇安县象园沟而得名。据史料记载，清顺治元年，江南刘氏自南方引进茶种在镇安县达仁镇象园村种植成功，是商洛地区种植茶叶最早的县之一。多年来，依托良好的生态优势，象园茶在镇安的高山深处生生不息，从最初的几亩茶园，逐步发展成集育种、种植、加工、销售等多位一体的特色产业链。
　　2015年，镇安象园茶获得国家农产品地理标志保护认证。为助推象园茶规模化、标准化、产业化发展，镇安县因地制宜，在栽植上，以海拔800米以上坡地为主，采取茶栗相间的种植方法，充分利用每一寸适宜茶叶生长的土地，建成林茶间种相得益彰的高山茶园；在管理上，坚持粗放管理，不用药、不施肥、不灌溉，让茶树保持原生态自然生长；在生产过程中，采用先炒后烘、两炒两烘的加工工艺，以此提高香气，同时保证色泽鲜嫩。
　　严格的标准化生产，使象园茶品质和品牌得到了双提升。为守住发展和生态两条底线，进一步做优茶产业，近年来，镇安县坚持绿色引领产业发展，不断扩规模、提效益、创品牌，推进产业生态化、生态产业化。目前，镇安全县种植茶叶10余万亩，培育茶叶企业、加工厂、专业合作社70多家，先后开发绿茶、白茶、红茶3个品系10多个品种，茶叶年产值突破2亿元。如今，以象园茶为主导的茶产业已成为当地群众增收致富的一大支柱产业，呈现多业态融合发展的良好态势，真正实现了“因茶致富、因茶兴业”。