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韩城市供销联社 助力花椒产业转型升级
  本报讯(记者 黄敏)4月6日,记者在韩城市芝阳镇清水村铁刚花椒专业合作社种植基地看到,成片花椒树迎风吐绿,田野里,椒农们正三五成群忙碌地除草施肥、修剪枝叶。
  韩城大红袍花椒是韩城的名优特产,以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”的独特品质闻名遐迩。韩城市铁刚花椒专业合作社是一家集种植、加工、出口贸易于一体的民营科技企业,发展历史已有30多年。“我们的花椒生产基地拥有生产设备 130 多台(套),加工厂房1800平方米,花椒基地面积1万亩。从种植到加工全程标准化,种出的花椒品质好、价格优,促进了产业增效、农民增收。”合作社负责人说。
  为助力花椒产业转型升级,韩城市供销联社指导基层供销社通过参股方式,与铁刚花椒专业合作社建立合作关系,共同打造为农服务综合体。以合作社花椒基地生产标准为社员及周边农户提供生产生活服务,延伸供销为农服务新领域,方便了群众生活,促进社员增收致富。
  近年来,铁刚花椒专业合作社以生态优先、绿色发展为引领,实施椒园深翻改土、减肥限药、精细修剪、绿色管理,以生物防治花椒病虫害为主,先后引进了多种无农药残留的先进防治措施;采用“以茵制茵”的方法有效控制了花椒的病虫害,使基地花椒品质、产量得到大幅提升,带动了周边区域花椒产业绿色、生态、有机种植和规模化发展。通过不断努力,基地生产的花椒农残和重金属等指标,通过相关检测认证均达到欧盟508项国际出口标准。2021年,合作社创建的“甜水沟”牌系列韩城大红袍绿色生态有机花椒被认定为国家地理标志保护产品,同时成为中欧地理标志互认产品之一。
  目前,铁刚花椒专业合作社每年土地托管面积4000亩以上,为周边农户提供配方施肥、修剪管理、花椒筛选、加工销售等产销一体化服务。通过高标准土地托管服务,提高花椒产品质量,每年社员户均增收500元以上。随着中欧地理标志农产品互认互保,韩城大红袍绿色生态有机花椒走出国门,销往韩国、日本等地,不断提升韩城市农特产品综合产值和市场影响力。

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