供电公司工作人员入户检查用电安全。

　　本报讯（记者 王琦 通讯员 董艳娜）3月22日，在国网咸阳供电公司的协助下，杨凌示范区崔西沟30家农家乐接待户，全部使用电磁炉、电饭煲、电烤箱等家电，用清洁卫生的电力进行烹煮，用节能舒适的空调进行采暖，不但减少了碳排放，而且提高了烹煮效率与客户入住率。
　　目前，崔西沟全村从事家庭旅游接待的农户有30多家，可同时接待400多人来村观光旅游。“住农家院、吃农家饭、买农家物”已成为崔西沟民俗村的显著特色。旅游产业做得红红火火，生态民宿接待成为该村农民增收的主导产业。
　　与燃气生态民宿相比，电气化民宿具有多方面优势：一是高效节能，加热速度较燃气更快，比传统厨具效率高出40%；二是方便便捷，工作人员通过控制面板设定时间和类别，操作简单易上手；三是低碳减排，和传统厨具相比，年碳排放量降低40%以上。
　　“陕西人都知道，搅团要好，七十二搅。自从用了全自动搅团搅拌锅，厨房再也闻不到煳味了，后厨师傅还能腾出手把菜做得更精致。”全电民宿负责人崔军高兴地说，“这电搅团锅能设置温度和时间，还有保温和加热功能，现在打出来的搅团筋道美味，更好吃！”
　　“玉米搅团口口香，浆水鱼鱼吃个够，锅盔菜馍管您饱，煎饼荠菜真个美。”这是很多到过崔西沟生态民俗村的人都知道的顺口溜。通过电能替代，大幅度提升了崔西沟各接待商户的接待水平，现在村民人均年收入18250元，家家户户成为电能替代的参与者和受益者。