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这里的黄连有点“甜”
本报记者 黄敏
清晨，山林里透着丝丝寒意。药农冯克龙沿着一脚宽的羊肠小道从沟底往山上走，不时侧着身子拔掉山坡上的杂草。
2月25日，在镇坪县华坪镇渝龙村，山坡上、田埂里，一片片黄连长势喜人。“这一片都是我的林地，林下这些小苗苗是我种的黄连。”冯克龙边走边介绍，“黄连长得慢，要六七年才能长成，我一年种上几亩，现在有70多亩呢。”
转过弯，冯克龙爬上山坡，扒开地上的枯叶，小心翼翼地拔出一棵黄连捧在手里：“看这黄连长得多好啊！这片黄连种得早，快7年了，再过几个月就能采收。”
冯克龙种植黄连近20年，这味“苦药材”让他尝到了“甜头”，但他从没像今年这样有底气。“以前小打小闹不成气候，现在搞规模种植，政府提供种苗和技术，我们一边收一边补种，一茬接一茬，年年都有收成，加上合作社保底收购，销路一点都不愁。而且，今年政府还加大了补贴，我新栽的十几亩黄连，光补贴就能拿到几千元，心里可踏实了。”
说起黄连，就不得不说镇坪的自然环境。这座陕西最南端的小山城地处秦巴腹地，素有“巴山药乡、养生天堂”美誉。境内山水环绕，林草丰茂，森林覆盖率高达86.4%，且气候温和，雨量充沛，土壤有机物质含量丰富，为黄连品质形成提供了得天独厚的自然条件。
好山好水出好物。镇坪黄连根茎丛生，形似鸡爪，外皮灰黄，质地坚实，易折断，茬鲜黄，味极苦。其药用部分为地下根茎，含有多种生物碱，其中黄连碱含量超过1.6%，具有极高的药用价值。
除了良好的自然条件，镇坪黄连栽培历史也特别悠久。据记载，明末清初时期，江西、湖北、四川等地大批药商涌入镇坪，在这里办会馆、建基地，促进了贸易繁荣，逐步形成了“无地不药、无农不药、无商不药”的局面。此后，黄连在镇坪大面积推广，也深深扎根在一代代镇坪人的记忆深处。
目前，镇坪中药材种植面积16万亩以上，主要栽培黄连、玄参、独活等30多个品种，建成中药材示范园区12个，药材总产量达1.28万吨，年产值超过1.8亿元。随着镇坪不断丰富“中药材之乡”品牌内涵，镇坪黄连现代化、标准化、品牌化发展的路子也更加清晰，越来越多像冯克龙一样的药农搭上了这趟特色产业发展快车，真正让“苦药材”种出了好日子、“甜日子”。
清晨，山林里透着丝丝寒意。药农冯克龙沿着一脚宽的羊肠小道从沟底往山上走，不时侧着身子拔掉山坡上的杂草。
2月25日，在镇坪县华坪镇渝龙村，山坡上、田埂里，一片片黄连长势喜人。“这一片都是我的林地，林下这些小苗苗是我种的黄连。”冯克龙边走边介绍，“黄连长得慢，要六七年才能长成，我一年种上几亩，现在有70多亩呢。”
转过弯，冯克龙爬上山坡，扒开地上的枯叶，小心翼翼地拔出一棵黄连捧在手里：“看这黄连长得多好啊！这片黄连种得早，快7年了，再过几个月就能采收。”
冯克龙种植黄连近20年，这味“苦药材”让他尝到了“甜头”，但他从没像今年这样有底气。“以前小打小闹不成气候，现在搞规模种植，政府提供种苗和技术，我们一边收一边补种，一茬接一茬，年年都有收成，加上合作社保底收购，销路一点都不愁。而且，今年政府还加大了补贴，我新栽的十几亩黄连，光补贴就能拿到几千元，心里可踏实了。”
说起黄连，就不得不说镇坪的自然环境。这座陕西最南端的小山城地处秦巴腹地，素有“巴山药乡、养生天堂”美誉。境内山水环绕，林草丰茂，森林覆盖率高达86.4%，且气候温和，雨量充沛，土壤有机物质含量丰富，为黄连品质形成提供了得天独厚的自然条件。
好山好水出好物。镇坪黄连根茎丛生，形似鸡爪，外皮灰黄，质地坚实，易折断，茬鲜黄，味极苦。其药用部分为地下根茎，含有多种生物碱，其中黄连碱含量超过1.6%，具有极高的药用价值。
除了良好的自然条件，镇坪黄连栽培历史也特别悠久。据记载，明末清初时期，江西、湖北、四川等地大批药商涌入镇坪，在这里办会馆、建基地，促进了贸易繁荣，逐步形成了“无地不药、无农不药、无商不药”的局面。此后，黄连在镇坪大面积推广，也深深扎根在一代代镇坪人的记忆深处。
目前，镇坪中药材种植面积16万亩以上，主要栽培黄连、玄参、独活等30多个品种，建成中药材示范园区12个，药材总产量达1.28万吨，年产值超过1.8亿元。随着镇坪不断丰富“中药材之乡”品牌内涵，镇坪黄连现代化、标准化、品牌化发展的路子也更加清晰，越来越多像冯克龙一样的药农搭上了这趟特色产业发展快车，真正让“苦药材”种出了好日子、“甜日子”。