■ 黄敏
　　营养餐，不止是一份人间烟火，更是一份民生关怀，关系着万千青少年的健康成长，容不得半点差池。
　　然而，时至今日，有些地方的“营养餐”还是“不营养”。最近几天，“河南封丘营养餐致学生中毒”事件在网上闹得沸沸扬扬，各大评论区充斥着网友的质疑和家长的愤怒。
　　2011年，为改善农村学生营养状况、提高农村学生健康水平，“营养餐计划”率先在集中连片特困地区启动。此后，相关部门出台一系列惠民暖心举措，推动“营养餐计划”在广大农村尤其是偏远地区实现全覆盖，让千千万万的农村学生一日三餐都能吃上热乎饭、营养饭。这便是“营养餐”的由来，它承载着真真切切的民生温度。
　　“问题营养餐”何以屡禁不绝？剖根溯源，不外乎硬件设施不完善、运营机制不规范、监管监督不到位等种种因素叠加所致。而更深层的原因则来自资本介入引发的商业化运作。商家谋利无可厚非，但一切从利益出发，往往容易迷失本心。
　　作为一项公益性民生项目，“营养餐”其实更是一份“责任餐”“良心餐”，安全、健康是关键中的关键。不从根源上斩断背后的灰色链条，孩子被“毒”倒的事件就还会发生。当然，守护学生“舌尖上的安全”，仅仅靠规范运作、强化监管远远不够，更需要把责任担当和良心关怀渗透在全过程，少一点功利，多一些责任，少动歪心思，多想好点子，真正把“营养餐”的安全防线筑牢筑实。
　　学校是一方净土，学生的餐饮更是“良心活”，让它有营养有温度地送到学生面前其实并不难。只要守住底线，守住本心，在责任上多做“加法”，在利益上常做“减法”，“营养餐”安全营养就会加一分，幸福味道也会浓一点。