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我与苹果
王勇
苹果是大众都熟悉的水果,我对它的了解和喜欢却比较特别,有着难忘的情结。
20世纪60年代,我开始接触苹果。1962年至1969年,为帮家里挣工分,学校一放假,我与伙伴就坚持给生产队饲养室割草,有时每天往返两次。记得1966年左右,家乡河下队的苹果园开始挂果,春假我们可以到果园割草,秋假苹果处在成熟期,果园不让外人进,只允许我们在周围割草,有时管理人员会把落果给我们吃。就这样,我对苹果有了一点了解,那时的苹果品种是“国光”,果型小,味道酸甜。
1978年,我看到了成规模的苹果园。这年10月,我到共青团大荔县委工作不久,团省委的同志开车来县上给机关职工购买苹果,我便陪同去熟悉的双泉镇西一大队(西野村)。西一大队当时是全县的先进典型,也是县委直接抓的点,有常驻的县委机关蹲点干部,村上建成了大型苹果园。那天进入苹果园,我真是大开眼界,苹果树树冠很大,果实累累。在果园里,我们和果园管理人员一起摘苹果并品尝,体验到果大味香。这天,我也买了一小箱苹果,给办公室留了一些,其他带到家里让怀孕的爱人品尝,她至今还能记得当时的情景。
在省上部门工作期间,我对洛川县苹果产业有了进一步了解。1995年5月,省政府在延安召开全省绿化灭荒现场会,我们有幸参观了洛川县苹果园。1998年和1999年,我分管全省农村共青团的工作,对团中央在洛川县命名的“青年绿色文明园”鼎力支持。“文明园”面积60亩,栽植苹果,为“中青龙果”,由青年农技人才赵福泰承包经营管理。我在联系指导这项工作过程中,了解到1996年至1999年是洛川县发展苹果产业的高峰期,认识到洛川县对全省乃至全国苹果产业的发展起到很好的示范、带动作用,为陕西成为全国苹果大省作出了积极贡献。
我担任团省委农工部(当时叫青农部)部长时,从1987年开始,组织全省各地开展农村青年实用技术培训。团省委联合省科协于1988年12月在省农校举办了农村青年经济林果技术专题培训班,后来成员中有不少人成为当地苹果大户。1993年,我下乡调研中走访了乾县、长武、陇县、澄城、富县、府谷、城固、岚皋、商州等地的一些苹果园。在团省委工作期间,我多次参加省政府召开的“三农”方面的会议,了解到全省苹果产业发展情况。
近年来,我生活中已经养成习惯,坚持在上午和下午两餐之间吃苹果。在与儿孙一起生活当中,我会把苹果清洗切好放在碗里让他们吃。现在,我把苹果作为生活中的“水果之王”,同时接受了苹果对抵御相关疾病有一定效果的观点,从而进一步坚定了食用苹果的信念。