陈亮

　　我出生于20世纪80年代初期，那时候我们村没有通电，磨面粉都是用传统的石磨。在我居住的老院子里，就有一个磨坊，那时候大伙儿一个锅里吃饭。爷爷兄弟四人，每人都生养好几个娃娃，一个大家族几十口人，不说别的，光吃饭就是个大问题。四位奶奶整天轮流推石磨，为一大家子人吃饭操劳着。
　　一个上午下来，四位奶奶累得气喘吁吁，个个头上的纱巾仿佛飘落了一层薄霜，但还是磨不到一蛇皮袋子面粉。我们这些手脚灵便的娃娃见大人推磨好玩，按捺不住好奇，抢过奶奶手里的磨棍儿，使着蛮劲往前推。刚开始，我们还觉着好玩，似乎浑身有使不完的劲儿，但坚持不了多久就汗流浃背，头昏眼花，感觉旋转的石磨越来越重，推不了几圈就丢下磨棍儿，一溜烟跑远了。
　　那时候，磨坊是最热闹的地方，不仅有几位奶奶悠扬的歌声和爽朗的笑声，还有石磨在旋转时发出的摩擦声。尤其是在用筛子箩面时，需要一个偌大的笸箩将筛子架在一个木架上，然后将磨碎的面粉舀在筛子里来回拉动。隔去了面皮儿，便成了人们食用的面粉。
　　因为磨面频率较高，隔一两个月就要请村里有名的刘石匠来凿洗石磨。经过刘石匠一番捣鼓，那石磨使用起来就格外轻巧和省力。
　　后来，土地承包到户后，因为家族人口多，大家就分家单过了。再后来，村子里也有了水磨。水磨的原理和石磨相同，只是采用水轮来发力，从而带动石磨自行旋转，大大节省了人力。水磨是村子的集体财产，每次推磨时，需要专人操作和看管，自然也会按照磨面的斤两适当收取一点费用。
　　在那个物质匮乏的年月里，没有电力和马达，勤劳智慧的人们通过自然资源发明了水磨，人们感觉非常新奇和不可思议，但更令人料想不到的是，水磨没使用几年后，村子里便通上了电。自从有了电，村民们便告别了煤油灯的时代。除了夜里有明晃晃的电灯照明外，村民们还购买了脱粒机，告别了传统的连枷脱粒，继而又购买了电 视机 和洗 衣机 等电器。
　　如今，人们的生活发生了翻天覆地的变化，特别是各种电器的使用带来了极大的方便。那两个磨盘还依然躺在场院边，经过岁月的洗礼早已斑驳陆离。但对我来说，它们承载着一段难忘的岁月，在我的内心深处，还是当年运作时的模样。