亲爱的大舅：
　　您好！
　　“饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。”每次去您家，您就教导我要爱惜粮食，吃多少盛多少，碗里不能剩饭。您除了把碗里的饭菜吃光，还要把碗转着圈舔一遍，在节约粮食上作表率。
　　记得儿时，每年六月，天还黑着，您就拎着镰刀，踏着月光下地割麦了。您割麦速度快，手持镰刀弯腰揽麦，只听到麦秆遇刃的“嚓嚓”声，一行割完才直起身来擦把汗。当时我觉得有趣，学着您的样子割麦，被太阳烤、麦芒刺，晚上躺在床上，脸又红又痛，腰都不是自己的了。现在回忆起来，脑海中总会浮现出金黄的麦浪随风飘荡，交织着滚烫的汗水和弯曲的背脊……收割完一季麦，您都瘦了一圈。我明白了，只有真正体会了“一粒米千滴汗”的辛劳，才能感恩大自然的馈赠和劳动者的付出。
　　每年，您都在房前的一亩地上精耕细作。每种完一季菜，您都要将土地好好整理一番。先是把遗留在地里的菜根和杂草埋到沟里沤肥，然后打窝、铺底肥、移栽菜苗、浇定根水……种菜并不比种田轻松，一年四季都没有空闲。每次干完活，您都汗流浃背，晶莹的汗水如同雨水般不停地滴落，打湿身下的大片菜地。您笑着说“不用拿水龙头浇菜了”，我们在旁边都笑了。
　　以前，您拉着架子车去县城卖菜，经常出现供不应求的场面。那是因为大家知道您的蔬菜新鲜，绿色无公害，价格又公道。现在，您有时也去卖菜，不过架子车换成了农用电动车。您日复一日地耕作，努力没有白费，生活有了好转，添置的小汽车、盖的新房都是最好的证明。
　　从您身上，我知道了辛勤劳作的意义，明白了粮食来之不易。我会像您一样，养成珍惜粮食的好习惯，善待每顿餐饭，认真对待每一粒粮食。祝您和全天下所有辛勤耕耘的农民伯伯们身体健康，万事如意，生活越过越好。
　　段增旗
　 2020年12月28日