贺家湾村的彩椒大棚。

　　本报记者 程立忠 通讯员 张伟
　　秋冬时节，走进延川县大禹街道贺家湾村，一座座大棚整齐划一，在阳光下显得格外耀眼。大棚内，一颗颗饱满肥大的彩椒直入眼帘，红的似火、黄的似金，缀满枝头。村民们正不停地穿梭其中，小心翼翼地将已经成熟的彩椒摘下堆放好。
　　“我在这已经干了一个多月，挣了近3000元，这里比我外出打工强多了。”村民贺跳斌熟练地将彩椒摘下来说。
　　“我是这里面带班的，负责管理工人的分派和彩椒的长势，工资每天120元，彩椒成熟后忙不过来，雇了很多人，没想到我这个年龄还能当管理人员。”谈及种植彩椒，高宇英高兴地说。
　　以前的贺家湾村，人多地少，村里的收入仅靠传统农业。而彩椒的引进种植不仅为当地群众拓宽了增收渠道，让贫困户多了一份收入来源，更加快了村集体经济的不断壮大。
　　在永坪镇李家沟村，村民张元照负责的49座拱棚内，彩椒的长势十分喜人，每座棚的彩椒产值都在1万元以上。“这些棚种的全是彩椒，今年彩椒光第一茬就已经摘了十五六万斤，第二茬还能再摘个十几万斤，最后还有一茬绿椒还可以收入些，效益很好。”张元照说。
　　近年来，为进一步巩固脱贫攻坚成效，实现农业增效、农民增收，延川县根据市场需求，全面调整设施蔬菜产业种植结构。2019年10月，在延川县各镇街道设置了11个示范点连片种植彩椒，采取“村党支部+公司+合作社+农户”的合作模式，积极发展订单农业。
　　“村里将大棚联合打包后承包给了公司，现在农民只管种和收，公司负责种苗、肥料、技术和销售，甚至前期种植管护都由公司无偿提供。”延川县蔬菜办副主任刘春告诉记者，“等彩椒成熟了，公司以每斤2元的最低保护价进行统一收购。所有彩椒收入，公司只抽取每斤0.2元的服务费，其余都归村集体所有。如果市场价高于公司最低保护价，那中间的差价还是村集体所有，然后村上再将收入的70%分发给村民。”
　　在文安驿镇后马沟村的陕西果业集团延川分公司的果库外，来自贾家坪镇石窑村的高宝平，正在整整一车的彩椒进行卸货。高宝平拿出自家种植的五彩椒推介起来。“因为有保底价收购，一棚最起码卖1万多元，很不错了。”
　　而在果库内，山东一家公司的采购经理胡艳玲正指挥工人装卸、打包刚从棚里运过来的新鲜彩椒。谈及今年的采购量，胡艳玲笑着说：“现在已经收了300余万斤了。我们将收好的彩椒发往成都、广州、兰州、西宁等各大城市，很受市场欢迎。”
　　现如今，延川县各镇（街道）的11个示范点，通过以点带面的方式，使得该县的彩椒种植规模已达到418座棚，其中拱棚356座，温棚62座，这些大棚多建在沟道坝地，在有效提高土地利用率的同时，也为农民的产业收入打下了坚实的基础。
　　“第一茬彩椒还未收完就已经实现了保底产值600余万元，棚均产值达1万元以上，三茬下来近3000万元收入。通过这种扶智扶志的方式，既解决了过去村里发展产业难的问题，又解决了当下贫困户就地就近就业的实际问题，真正实现了产业脱贫致富的可持续发展。”刘春说。