亲爱的表弟：
　　你好！
　　前天晚上，我在楼下看到一位贩卖水果的农民坐在街边啃芝麻烧饼，竟有些触景生情，忍不住提笔给你写信。
　　小时候，我们住在乡下，那时物资紧缺，烧饼不容易吃到，只在腊月二十三祭灶王爷的时候才有，农村人把那叫作饦饦馍，但是上面没有芝麻。
　　姑妈把烙好的饦饦馍用一根红绳子绑好，挂在我们脖子上，美其名曰“金元宝”，寓意着明年五谷丰登。我们把它掰成小块，紧紧地捏在手上，一副既想吃又舍不得吃的样子。如果有馍渣掉到地上，我们会把它捡起来，吹一吹再塞进嘴里。
　　有一次，我和大哥揣着两毛钱去镇上，看到一家卖肉夹馍的摊子，我们没有被肥得流油的腊汁肉吸引，却不约而同地看上了沾着很多芝麻的烧饼。我们有点胆怯，互相鼓动对方买一个烧饼吃。没想到老板不卖给我们，人家只卖肉夹馍，烧饼不单卖。一个肉夹馍七毛钱，我们带的钱显然不够。这是童年的一件往事，让我深刻地感受到一个烧饼对孩子心灵的冲击。
　　后来，我进城读书，走上工作岗位，再也不用为一个烧饼而揪心。但我永远忘不了那个烧饼，它让我知道这世界并不是人人都能随意吃上自己想吃的东西。
　　我现在仍然保持着桌上有饭粒就捡起来吃掉的习惯，家里的剩饭剩菜热一热，下一顿再吃，外面吃饭剩下的，一定要打包带回。在别人眼里，我可能小气和土气，但我觉得这样做是对的。因为我知道每一粒粮食浸透了农民朋友的心血和汗水，勤俭节约不仅是一种习惯也是一种品格，我们应该懂得感恩，应该懂得居安思危。
　　你是新时代的农民，比我更懂得粮食的重要性。现在，你已经不用像父辈那样，面朝黄土背朝天地为了吃饱肚子而忧愁。你在农闲之余也进了城，成了一家酒楼的厨师。我不知道你有没有看到客人点了很多菜，却只随意吃几口，剩下的全部倒掉的情况。如果有的话，请把这个芝麻烧饼的故事讲给他们听，让他们知道，一粒米一滴油，恒念物力维艰，一粒米一滴油，为己为家为国。
　　希望你们酒楼的客人离去后，餐桌上的盘子永远是空的，这是一幅多好的图景啊！
　 付增战
　 2020年10月21日