本报讯（记者 胡小宁）9月10日，省市场监管局下发了《关于开展2020年中秋国庆期间全省旅游景区餐饮市场风险隐患排查工作的通知》（以下简称《通知》），全面排查和加强景区食品安全监管，严防重大餐饮服务食品安全事故发生。
　　《通知》明确，此次排查工作十分严格，要求各级市场监管部门要以旅游景区宾馆、旅游团队餐饮服务单位为重点，全面整治餐饮集中区、旅游景区(点)及周边食品经营单位、地方特色餐饮街（店）、“农家乐”等餐饮服务单位，以及车站、高速公路服务区、高速公路沿线餐饮服务单位、超市、小食杂店，做到严格持证经营，压实经营者主体责任，严格食品安全制度建设和从业人员管理，严格设施设备维护管理。对排查出的食品安全严重隐患，要依法责令企业停止经营，对违法行为要坚决依法查处。同时加强节日期间举办的重大活动和农村聚餐等餐饮食品安全监管，强化各方责任落实，确保重大活动餐饮服务食品安全，严防节日期间发生集体食物中毒事件。
　　《通知》强调，各地将组织人员对辖区内旅游景区食品安全进行一次“拉网式、全方位”隐患排查，认真查找监管薄弱环节，消除监管盲点，着力推进各项措施落实、落地、落细。对群众反映的餐饮服务食品安全问题也将做到迅速核查。省市场监管局将适时对各地食品安全风险隐患排查工作情况进行督导，推动这项工作全面落实到位。