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　 开栏语
　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，要坚决制止餐饮浪费行为；要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
　　从今日起，本报开设“我给农民（伯伯）朋友写封信”专栏，以“耕种不易节约光荣”为主题，通过人们对农耕的了解、粮食的来源、农民（伯伯）朋友的认识，讲述爱惜粮食的故事，培养节约粮食的意识，营造重视农业、尊重农民、勤俭节约的新风气。敬请关注。
亲爱的农民朋友：
　　您好！
　　我是农民的儿子。这一声“农民朋友”的深情呼唤，让我情不自禁地想起我的爷爷和父母。他们在土地上辛苦劳作一辈子，用双手养活了一家人，更养出了我的筋骨和脊梁。
　　爷爷在世时经常教育我，做人要像土地一样宽厚，要从一粒米出发。那时候我还小，对爷爷说的话似懂非懂。但爷爷对我和妹妹吃饭要求很严格，不允许掉一粒米，更不能剩一粒饭。为此，我挨过不少骂。后来，我学了唐代诗人李绅的《悯农》，对爷爷的严格有了一些初步的理解。就是这样的一粒米，爷爷以一个农民的朴素情怀，谆谆教诲子孙后代，像土地浸润雨露滋养庄稼似的，长出一片希望的田野。
　　我记得，小学数学老师告诉我们，一粒米要七担水。我和同学都不理解，一粒米和七担水之间有怎样的联系？还能计算出担数。后来，我看到父亲育秧苗，浸种、洒水、上田，再到管理水位，事无巨细，一丝不苟。我不知道这一粒种子变成秧苗，秧苗变成一粒稻子，一粒稻子变成一粒米，一粒米变成一粒饭，其间蕴藏了多少艰辛。父亲没有数学老师的精细计算，或许不知道一粒米要七担水，但是父亲要我在暑假帮忙割稻谷。那时，上二年级的我，大热天拿着镰刀跟在家人后面，有模有样地学着割稻谷。从生疏到熟练，从笨拙到流畅，我挥汗如雨，慢慢掌握了技巧。这之后，我真正理解了数学老师的话，也更懂得“一粥一饭，当思来之不易”的道理。从此，爷爷不用刻意叮嘱，我会自觉地把碗里的米饭吃干净。
　　春种，夏耘，秋收，冬藏，农民朋友经历了严寒，酷暑，冷雨，寒霜，在土地上耕作、执着、憧憬、奋斗！没有一处土地，不善待勤劳的劳动者；没有一块土地，不感动于劳动者的辛劳。我在父母的热望里，在父母的坚持中，读懂了土地的意义。
　　农民在土地上辛劳，用一粒米撑起了一个家庭的希望。他们对土地的钟情，不是风雨的洗礼能够简单概括的。然而，一粒米的空间，蕴含他们一生的事业，对土地的事业，开花，结果，春风浩荡，硕果累累。
　　因此，我至今也不敢懈怠一粒米。
　　此致
敬礼！
　 农民的儿子：汪徐德
　　2020年9月4日