􀳀李勤安

　　许是小时候有过忍饥受饿的经历，尽管现在物质丰富，但最见不得胡吃海喝的场面。尤其是参加酒宴，酒桌上触目惊心的浪费使我的心情需好几天才能平静下来。基于此，对同事、战友家的红白喜事随完份子能不去尽量不去，推脱不过勉强去一趟。
　　往往，主人家为表示自己的诚心诚意招待好来客，鸡、鱼、肘子三大件必上，别的肉呀菜呀满满一大桌。肚子不缺油水的客人仅象征性地动几筷子，余下的大都倒进泔水缸。记得老人在世时常说的话：一顿饱饭忘了千年饥。这么多曾令我垂涎三尺的好东西被扔掉，实在可惜！
　　前不久，老同学喜得孙子，我应邀出席满月宴。我就座的一桌加上一个大孩子才六个人，好容易招呼到一个大嫂，桌子还有近三分之一位子空着。六七个人吃十个人的量，我又不食荤腥，能剩下大半桌饭菜，想到又要浪费我不由得开始心疼。
　　果然，一道道菜不停地上，我们也吃不了。看着桌上堆放的美味越来越多，接下来就是被回收到垃圾桶。而那一道红烧肘子上桌半天了，被动了一筷子后就没人理会了。
　　我环顾左右，动员大家把肘子带回家，下一顿热热夹馍吃。有一女同学附和好的好的，倒掉真可惜。女同学的老公也是我同事，也连忙说带回去吧，就是你尝了点儿。女同学犹豫片刻对女儿说，等会儿走给你爷捎回去。我喊来服务员要了几个袋子帮着把红烧肘子装起来。
　　我和大家说起了从前的艰难，填不饱肚子的难受。都是同一时代走来的人自然有共同的话题。大家七嘴八舌地说过去缺吃的日子，感叹当今餐桌上的浪费太大，应当有光盘意识，尽量少剩。回忆过去不是目的，只是想唤起珍惜食物不要浪费的自觉性。果然，当我再让各取所需打包回家时，同学们不再“谦虚”。桌上的虾呀、鸡呀，只要不吃能带走的都带走，连那位大嫂也给自己装了两个半盘肉菜。
　　酒宴散场，不错！总算节约了些食物，我竟然有不小的成就感。如果下次再遇到这样的情况，我会继续动员大家把剩饭剩菜打包回家，减少浪费。