1、种植方法
　　黄花菜的主要种植方法有两种，分别以播种和分株为主。因播种时间较长，不宜大面积种植，在种植户当中一般采用分株方法，春秋两季均可种植。春季在拔除黄花菜的花薹前进行，秋季在采摘花芽后进行。
　　2、分株方法
　　要特别注意在分株前选择生长旺盛、花期丰富、无病虫害的幼苗，挖掘时要注意不伤到根部的结构，从短茎中切下根，剪掉植物的老根，在根状茎上保留1～2个生长条件良好、单芽的分枝根。
　　3、选择与处理土地
　　土壤肥力深、土层深的地块，适宜作壤土或黏性土壤种植。种植前应耕地，深耕20厘米以上。根据土壤肥力，每亩施用800公斤左右的农场肥料、50公斤过磷酸钙和20公斤尿素。
　　4、合理种植
　　黄花菜种植要注意采用起垄，垄宽控制在25厘米左右，每亩种植黄花菜2500株~3500株，前两年黄花菜产量相对较低，还可以套种其他适应的农作物。
　　5、苗期田间管理
　　要种植好黄花菜，必须做好水的管理以及施肥、病虫害防治等工作。种植后，必须及时补充水分，保证田间土壤湿润。进入干旱期后，每周浇水1~2次。就肥料而言，黄花菜苗期所需肥料比较少，追肥以氮肥为主，配合磷钾肥调用，复合肥可使用约每亩25公斤。
　　（青瓜）