陕西莲花餐饮集团创立于1992年。28年来，莲花餐饮以“创陕南菜系做百年老店”为愿景，发展成为以餐饮为龙头、集星级旅游饭店、大型专业餐饮酒店、现代生态农业产业开发为一体的企业集团。
　　莲花餐饮先后被评为中国餐饮30年卓越企业、陕西十大餐饮品牌、陕西省服务名牌。