􀳀马小江

　　不知不觉，又逢端午。每年此时，我总会想起儿时过端午节，母亲忙着给我们包粽子的快乐场景。
　　那时候，乡下人的日子都不宽裕，但母亲总能想出办法，把每一个富有纪念意义的节日过得有模有样。我们体会到了过节的乐趣，留下了美好的记忆。
　　端午节前两三天，母亲就着手准备包粽子的食材了。过节前一天，她早早就忙活起来。吃罢早饭，收拾完锅灶，将提前买好的糯米、白芸豆、小红豆以及干红枣，分别用清水淘洗干净，盛放在不同的容器里。接着，再把两沓青绿色的苇叶放在锅里煮了，再用水泡起来。吃过午饭，母亲就开始包粽子了。
　　两沓泡好的棕色苇叶被放在案板上。摆在母亲面前的两个盆里，一个是泡得湿漉漉的糯米，另一个是混放在一起红白相间的豆子。红枣被放在一个搪瓷碗里。母亲坐在案前的椅子上，两只手麻利地包着粽子。我目不转睛地看着母亲包粽子的过程：一片宽宽的苇叶在她双手间跳跃着，先被快速卷成一个漏斗状，用左手扶住，右手接着给里面抓上一撮糯米，捏上些豆子，放一个红枣，再放入适量糯米，用多余出来的苇叶缠上两圈，然后用双手握实，将剩余下来的苇叶末端撕开两绺，快速拧成一根细绳，在粽子上绕一圈绑牢即可。就这样，一个呈三棱锥形状的粽子就算包好了。我觉得，母亲像是个天生的艺术家，苇叶在她手里魔术般地变换着形状。一片片苇叶包裹的不仅是糯米、豆子和红枣，还有母亲对我们浓浓的爱。
　　这个盆里的米在一点点减少，那个盆里的粽子在一个个增加。不到一个小时，一盆粽子就包好了。在一旁等候的父亲，接下来就该忙活了。父亲熟练地把那盆刚刚包好的粽子，一层一层有序地摆放在大铁锅里。然后，给锅里加水，水面没过粽子一拃有余，盖好锅盖，点柴生火。接着，灶房里传来风箱发出的“扑哧扑哧”声。灶房里太热了，父亲就出来透透气，洗把脸。寂静的夜里，母亲借着昏黄的灯光，一针一线地缝制着香包。我们围坐在父亲身边，听他讲有关端午节的故事。
　　我渴望地问父亲：“大，粽子快熟了吗？”父亲说：“心急吃不了热豆腐。粽子要全熟透得等到明天早上，夜里我还得起来添点柴火哩。”我似乎闻到了一股香甜的粽子味道，早已是馋涎欲滴了。这时，母亲催我赶紧去睡觉。那天夜里，我做了一个甜甜的梦。