张赞 本报记者 王军锋
　　6月19日，晚饭期间，大荔县朝邑镇伯士街道的“楚刘香烧烤”店前，往来的客人络绎不绝，生意十分红火。小店负责人楚双骄一边招呼着客人，一边忙活着传菜。
　　楚双骄家是大荔县朝邑镇民主村2015年识别的建档立卡贫困户，家中6口人，多年来家境贫寒。楚双骄的哥哥为了减轻家里负担，在初中毕业后外出打工时受到意外伤害，患上精神分裂症，让本不富裕的家庭更是雪上加霜。
　　考虑到家里的特殊情况，2019年初，在外务工的楚双骄回到了家里，主动承担起家里“顶梁柱”。在她的印象里，家里一直都是政府资助的对象。为了改变贫困落后的面貌，她暗下决心，一定不辜负党的好政策，要靠自己的双手改变生活窘境。
　　回家后，楚双骄先是在朝邑街道上找了份工作，照顾一家人，但是入不敷出的家庭支出，让她倍感压力。在此期间，曾在烧烤店打工的朋友刘坡一直鼓励她，坚定信心，克服困难。两个年轻人开始寻思，就在家门口开个烧烤店，靠双手实现脱贫目标过上好日子。说干就干，店面的租用受到了亲戚的支持和照顾，“先不收租金，就当给我看房了。”第二就是设备，这是一笔不小的开支，楚双骄四处打听，低价购买到了二手烤箱以及桌椅等设备。
　　为了节省学技术的培训费用，楚双骄和刘坡跟着网上视频不断琢磨学习。很快，“楚刘香烧烤店”开业了。缺乏经验、技术不熟练加上天气刚刚回暖，起初生意不景气，两个人没有放弃，通过主动与顾客探讨味道，不断摸索调整火候、调料配比。5月份生意慢慢好转，更坚定了他们过上红火日子的信心。两个一起努力的年轻人因为“烧烤”结下姻缘，一起奋斗，创造美好生活的劲头更足了。
　　今年4月，楚双骄要照顾刚刚出生的小孩，店里需要雇人帮忙。他们想到了同村的贫困户刘老汉。刘老汉因为没有经济来源，正在为生计发愁，此时楚双骄的想法解了刘老汉的燃眉之急。刘老汉很是珍惜这个机会，每天积极地照看烧烤店。
　　“去年烧烤店每月收入6000元，今年在帮扶干部帮助下成功申请了5000元创业补贴，让我们有了充足的周转资金，我们计划着再增加些菜品，估计每月可收入8000余元。脱贫是等不来、盼不来的，政府为我们做了那么多，我们自己也要努力才行。”楚双骄感叹道。