王转歌（左）采摘黄花菜。

　　本报记者 孙金龙 文/图
　　“王大姐、康大姐，我早饭都做好了，快过来吃饭。”“来了，转歌，今天咋起这么早。”“昨天收黄花菜的客商说今天要来收菜，咱们得起早点摘菜，这样菜就新鲜呀！”6月19日一大早，西咸新区空港新城太平镇西留村三组王转歌和姐妹们匆忙吃过早饭，趁着早晨的清凉来到地里开始采摘黄花菜。
　　“黄花菜又叫忘忧草、金针菜，和蘑菇、木耳称为‘素食三珍’，现在，正是采摘季节，一天要采摘两次，采摘黄花菜时要有技巧，先从外观上选择个大饱满，三条接缝明显的黄花，用拇指和食指轻轻夹住花柄，从花蒂和苔梗连接处折断，以此保证花朵完整。”王转歌笑着说。
　　晶莹的露珠挂在花瓣上，散发着阵阵芬芳，引来蜜蜂、蝴蝶翩翩飞舞，远远望去，金灿灿一片，看着王转歌露出灿烂的笑容时，谁能想到2017年，她家还是建档立卡贫困户。
　　说起以前的日子，王转歌几度哽咽，原来在2009年盖房时丈夫不小心从房上掉下来，将脊椎摔断，丧失了劳动力。当时，两个孩子又小，年迈的父亲患有高血压、心脏病要长期服药，欠下10多万元的外债，家里的顶梁柱病倒后，王转歌当时不知所措，感觉天都要塌下来。
　　“不过，现在好多了，2017年，政府的爱心岗位指标下来后，优先安排我在村里打扫公共卫生，每月有500元的收入，家里还申请了低保，帮扶干部建议我发展产业，在他的鼓励下，我开始试探地种植了黄桃树，还种了一些黄花菜，第一年虽然收入少，但让我看到了发展产业致富的希望。”王转歌说。
　　“刚开始种植，既不懂技术，又不会管理，黄桃授粉不良，树体养分不足，导致坐果率低，黄花菜长得也小，价格也低，后来，我就加强学习，还买了一些书籍，政府也组织专家来到田间地头进行培训，现在果树的剪枝、疏花和黄花菜的栽种管理，我基本上都掌握了，我现在种植黄桃树400多棵，黄花菜1亩多，家庭情况也逐渐好转，2018年底还完了外债，并且已脱贫。”王转歌采摘着黄花菜难掩心中的喜悦。
　　帮忙的王大姐笑呵呵地说：“转歌是我们村有名的‘女强人’，从以前的贫困户到现在的致富户，发展产业、照顾家里，抽空还经常帮助邻里干活，她勤快能干、有文化、懂技术，有时还给我们讲果树管理和修剪知识，现在她成了我们村脱贫致富学习的榜样。”
　　“今天采摘的菜还不少呢！这菜就是好，你看，这菜个头大，颜色金黄，闻着有一股淡淡的清香，摸起来还富有弹性呢！转歌人很实在，收她家的菜我很放心。”收购黄花菜的李师傅一边过秤一边说。
　　“2019年，空港新城人社民政局联系电商企业，让我学习电商经营，帮助我申办了营业执照。今后，我将扩大种植产业，提升种植技术和管理水平，创新农产品销售模式，让‘忘忧草’成为我们的致富宝。”王转歌底气十足地说。