苹果坐果之后，幼果处在迅速发育时期，一直到花后一个月之内，幼果细胞迅速分裂，且树体上一年储藏的营养已经消耗殆尽，叶片、春梢都在迅速生长，养分需求量大。所以，这一时期追加水肥极为关键。
　　提高苹果品质的方法
　　果型。花后至花后25天，是关系到苹果果型的重要时期。苹果高壮程度除了与品种特性有关之外，与此期的温度及养分供给也关系极大。若温度较高，或养分供给断裂，都不利于幼果纵向生长。因此，于5月上旬补充一次水肥，有利于大型果的形成。
　　果个。苹果花器官的花托将来发育成果实。坐果后，花托的细胞数目仅为200万个，而后细胞在得到充足的养分后迅速分裂，至花后两周左右，基本能够分裂达到细胞总数目的85%。花后40天，果实细胞数目基本已定，不再继续分裂。因此花后的养分若不足，将影响幼果细胞的分裂，使果个很小。
　　花后补什么肥料好
　　这一时期，需要重视的元素是氮、钙、硼，但容易被忽视的元素是磷、钾、锌。种子及细胞分裂都离不开磷元素。没有磷元素，细胞分裂会受阻。因此花后补肥，需同时补充氮磷钾钙锌硼。
　　补充时间。由于今年多地遭遇霜冻、冰雹等灾害，对坐果影响较大。因此，建议受到影响的果园，今年可在疏果之前补肥料，将疏果工作向后推迟；产量未受影响的果园，建议早疏果早定果，定果之后马上施肥。此次施肥最晚不要拖至花后两周。
　　补充数量。建议亩施20-20-20水溶肥20~30斤，加上含有氨基酸、腐殖酸的钙锌硼等中微量元素功能肥10~20斤即可。对于果农而言，不建议施用单价超过10元一斤的水溶肥。苹果是多年生大冠作物，且土壤条件复杂，超优质水溶肥性价比低。也不建议施用普通复合肥，普通复合肥利用率低，对土壤危害大。
　　(凯越泰)