垫料除臭法：每平方米地面用0.5公斤硫黄拌入垫料铺垫地面，可抑制粪便中氨气的产生和散发，降低鸡舍空气中氨气含量，减少臭味。
　　吸附法：利用木炭、活性炭、煤渣和生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的臭气。方法是将木炭装入网袋悬挂在鸡舍内或在地面上适当撒一些活性炭、煤渣、生石灰等。
　　生物除臭法：研究发现，很多有益菌可以提高饲料蛋白质利用率，减少粪便中氨的排量，可以抑制细菌产生有害气体，降低空气中有害气体含量。
　　化学除臭法：在鸡舍内地面上撒一层过磷酸钙，可减少粪便中氨气散发，降低鸡舍臭味。方法是按每50只鸡活动地面均匀撒上过磷酸钙350克。另外，将4%的硫酸铜和适量熟石灰混在垫料中，可降低鸡舍空气臭味。
　　中草药除臭法：将艾叶、苍术、大青叶、大蒜等按等份适量放在鸡舍内燃烧，既可抑制细菌，又能除臭，空舍时使用效果最好。
　　（孙小格）