餐馆开业后，任五平（右一）的生意一直不错。

　 本报记者 王琦 文/图
　　“2019年，我开了餐馆，种植了4亩花椒，养的10头猪卖的价格还都不错，用自己双手创造了幸福生活！”1月19日，乾县新阳镇凤凰村村民任五平提起新年生活满怀信心。
　　任五平家的变化，要从2019年7月说起。当时，任五平意志消沉。“我老婆去年生病在医院抢救，一个晚上就花了3万多元。”想起去世的妻子，任五平头埋在臂弯里。面对家里患病的老母亲、3个儿子和患有精神疾病的弟弟，任五平没有了挣钱的动力。帮扶干部和村干部了解到他家的情况后，经过多次劝说，同年7月16日，任五平参加了乾县人社局在新阳镇凤凰村举办的第31期烹饪技术精准扶贫培训班。10天后，任五平学会了制作凉菜、面食等技术。
　　经过技能培训，加上任五平以前就会一点泡馍制作技术，再一次激发了他创业开餐馆的想法。但一想到开店所需要的资金难题，任五平退缩了。
　　“家财万贯，不如有个小店。你学会了这些家常烹饪技术，开餐馆肯定比在外面打工强多了。”了解到任五平想开餐馆的想法后，乾县五方职业技能培训学校校长畅雪峰一次次鼓励任五平把想法付诸实践，积极脱贫。
　　说干就干，任五平积极筹措资金，在老师的指导下租店面、买餐具、办营业执照……当年8月中旬，任五平餐馆开业了。
　　任五平的餐馆主要针对农忙时节在地里务工的群众，让他们就近就能吃上可口的饭菜。开业后，他的生意一直不错，收入也逐渐增加。
　　近年来，乾县以特色技能培训、就业岗位开发、招聘渠道疏通为抓手，大力发展扶贫基地、扶贫社区工厂，带动贫困劳动力稳定就业，为全县打赢脱贫攻坚战提供坚实的保障。