韩恩强

　　秋天是收获的季节。田野里，玉米、辣椒、苹果等各种成熟的庄稼、瓜果，把大地装扮得五彩缤纷，绚丽多姿，犹如一幅浓墨重彩的水彩画。父母们忙着收种，我们下河滩摸小鱼、玉米地里拔猪草、棉花地里玩打仗，整天玩得不亦乐乎。在我的记忆中，到黄豆地掏黄鼠窝是最有趣、最好玩的，至今令人难忘。
　　记得二十世纪七八十年代，每年秋季生产队刚收割完黄豆，还没有来得及犁地播种下一茬农作物，银娃哥就急急忙忙叫上我，去地里掏黄鼠窝。
　　黄鼠又叫田鼠，是鼠类的一种，大小像我们平常家里见的老鼠一样，但全身毛发多半是土黄色。它们常躲藏在野外田埂、水渠和荒滩草坡处，专门咬食瓜果，糟蹋庄稼。黄鼠很狡猾，秋季粮食作物成熟了，它们的鼻子很灵，一旦闻到香味，便不分昼夜地忙碌起来，到处乱窜奔波找食。黄豆是黄鼠最爱吃的粮食，黄豆地也就成了黄鼠危害的重灾区。它们除了吃成熟的黄豆外，还在田地里打洞，把黄豆叼进提前打好的洞穴里，偷偷地攒起来，不停地储粮。等到了冬天，冰封大地，田间地头没有一点粮食可吃时，黄鼠就在洞穴里安然过冬。
　　收割完的黄豆地，除了枯黄的豆叶外，你会发现零星散落在地里一堆堆新鲜的泥土，在其不远必有一处洞穴，这就是黄鼠窝。
　　来到地头，银娃哥像一位运筹帷幄的将军，犀利的眼神往四周一扫，心里便有了主意。看见哪个土堆大，就奔过去。到了洞穴跟前，他弯下腰，仔细观察洞穴的大小、洞口光滑程度以及四周有无爬行过的痕迹。综合衡量之后，以此来判断窝里黄豆的多少，然后再决定掏或不掏。当选准一窝后，他先找来一根茅草秆，捅到洞穴里摇晃几下，看有没有黄鼠，可以将其赶出，防止伤人。
　　然后，又把秆子插进洞里，作为记号。我什么都不懂，站在一旁，听银娃哥指挥。当他发话后，我先用铁铲把洞穴周围的土铲到一旁。黄鼠窝大都是从地面洞口开始，斜向地下延深。洞穴最深处大约六七十厘米，不会超过一米。窝里除有一个主洞外，侧面还有好几个拐洞。每当快挖到洞穴顶头时，我俩就像挖到黄金一样，心里“怦怦”直跳，总盼望能掏到多一些的黄豆，有更大的惊喜。银娃哥真是神了，只要他说挖哪一窝，保证不会落空。一般情况若遇到大窝，能掏到一帽子的黄豆，小窝也有一二掬，总会有收获。
　　在那艰难的年月，粮食比什么都金贵。只要每次能掏点就不错了，谁还在乎多与少。掏挖完黄鼠窝，我俩不管掏了多少，都会平分。每次分完之后，银娃哥还会多给我一些。当我拿着劳动果实，高高兴兴地跑回家，总少不了母亲的一番表扬。这时，母亲看见我饥渴的眼神，赶紧扔下手中的活儿，将我掏的黄豆给我炒着或煮着吃。
　　那香甜的黄豆，直到现在还留在我的记忆里，久久不忘，回味无穷。