黄平安

　　香甜的腊八粥勾起了我岁月深处的记忆，腊八粥里传承的家风，也如春风一般轻轻拂过。
　　那是一个粮食短缺的年代，我们兄妹正是长个的年龄，肚子总是空落落的，好像从来没吃过饱饭似的。腊八那天，母亲说，今天我来做一顿腊八饭吧。可是用什么来做呢，母亲却犯愁了。母亲翻箱倒柜找起粮食，好不容易找来了半碗大米，一点玉米面，一捧碎面条，几块红薯，一把板栗，几只土豆，又在地里拔来了几个萝卜。
　　母亲把这些食材清理干净后，按照食材耐煮程度，依次下到锅里。锅里的粥咕咕嘟嘟地沸腾着，香气四溢，引诱得我们口里生津。午饭时分，腊八粥终于做好了，一人盛上一大碗，大家津津有味地吃起来。母亲说，腊八粥里还能加红枣、花生、核桃、绿豆等，那样才更好吃。但家里穷，没有这些，我们就凑合着吃吧。但我吃着热乎乎、香喷喷、甜丝丝的腊八粥，觉得这是世上最好吃的粥了。
　　虽然生活清苦，但每年腊八，母亲都会搜罗来一些平时散落在家中角角落落的粮食，精心熬制一锅腊八粥，来填饱我们饥渴的胃。母亲的腊八粥温暖了一个又一个寒冬，也温暖了我童年的记忆。
　　上世纪80年代后，农村实行了家庭联产承包责任制，家里的条件好了，家家户户粮满屯，谷满仓，腊肉挂满了整面墙，我们家也不例外。可是，从艰苦岁月里走过来的父亲和母亲，仍然对粮食爱惜如命，谁要糟蹋粮食，他们就跟谁急。记得腊八节这天，我高兴得不得了，因为家里条件好了，以母亲的厨艺，定能做出一顿“豪华版”的腊八粥，来慰劳辛苦了一年的家人。
　　午饭时候，当我满怀期待品味腊八粥的时候，一锅由碎粮和蔬菜边角料做成的无“颜值”、少花样的腊八粥一下让我傻了眼。我有些不解，问母亲，现在家里储存了那么多好粮食，猪肉、豆腐干、花生、核桃等上等食材也不少，您干嘛还要用那些散落的碎粮，又舍不得加好食材，年年都是老样子，这腊八粥有什么吃头？母亲说，腊八粥，不仅是一顿简简单单的饭，它还有一定的特殊意义，用它来提醒家人，不管什么时候，也不管家里的粮食是欠缺还是充裕，都不能浪费，要始终保持勤俭节约的习惯。听了母亲语重心长的教诲，我明白了母亲的苦心。吃着这别有用心的腊八粥，心里多了一份理解和温暖。
　　如今，母亲虽然已经逝去了30年，家里很多风俗习惯都已改变，但每年腊八节做腊八粥，却成了我家的“必修课”。因为，在我们家里，腊八粥不仅是对腊八节的纪念，也是对已故亲人的追思，更是对良好家风的传承。