颜忠学/文
　　眼下，花椒已经是山区农村的主要作物，农民群众的“金蛋蛋”、“钱串串”。关于花椒老百姓有好多说道和故事，一说起花椒，大家都眉飞色舞，有说不完的话，诉不完的情……
　　一
　　那天，家住薛峰王村的老亲家跟我说：“这段时间，农民干一天就能挣七八百。”这还了得，那一个月就两万多，不可能，不可能。见我不信，亲家又说：“你一天摘个五六十斤湿椒，回来现场一卖，一斤湿椒十二块五，你算算一天挣了多少。”真是不算不知道，一算吓一跳。我想这要是能再引进、研究把花椒成熟期向前、向后再延伸一段时间，农民能摘两个多月椒，那收入真是更加了不得。
　　二
　　亲家还说：“今年一树椒就是四五百块钱。一树椒平均能摘个二三十斤，好些的摘四五十斤，湿椒十二三块钱，就卖到三四百，四五百的。如果晒成干椒，收入会更多。”亲家说的并不玄乎，前多年我在乡镇工作，下乡到一个村看到椒农搭梯子摘椒。那椒树管得甚好，一树四五个主枝，每枝都是扁扁的，有二三尺宽，比一人举手还高，那椒繁的啊，红得很是喜人。到地里跟椒主聊聊，人家说：“我这一村湿椒少的能摘六七十斤，多的快百斤了。这畔椒只有二三十树，地好，我把肥上饱，细细修剪，年年高产。这个产量，已经摘了快十年了。”我想，按今年这个椒价，这户人家的椒按一树平均六七十斤湿椒算账，一树椒就是个八九百成千元，二三十树就是个两三万元。一个弱劳力一年管二三十树椒应该是轻轻松松的。现在农村扶贫，一个贫困户如果像这样子栽上三五十树椒，捎带再养上两三只羊，羊粪上椒树，一年也不要下多大苦，不要多大投资，就按一半收入计算，一年挣个一万来元不在话下。好好管的话收入还会年年增加，这对山区贫困户脱贫确实是个好项目。
　　三
　　我女子家在老城，那天看我来了，惊奇地跟我说：“爸，这几天花椒都卖到56块了。对门农资经销部的老板是乔子玄人，这二三十天关门回家摘椒去了，昨天才来开了门，跟我说他刚把椒买了，一斤56块，一千多斤，卖了6万多元。人家平时开店，抽空回去管管椒树，在城里一边管娃一边管店，农资店不少挣钱，还把娃管了，村里的花椒又是一笔大收入，日子真是美！”是呀，现在像这种农闲进城挣钱，农忙回家挣钱的农民为数不少，怕有一多半农村人都是这样子。特别是这几年花椒值钱了，许多过去把地撂荒的人现如今又回去了，用机子把地重新挖开，又栽上了新椒树。还有人摊底更大，用挖掘机把荒山挖成带带，也栽上了新椒树。再过几年，等这些椒树结椒了，他们的日子就更好过了。我寻思，现在这政策对农民真好，城里，村里两头挣钱，真是过着“双保险”的日子。
　　四
　　说起花椒品种，老七就有说不完的话：“栽上一个好品种，就等于拿回来一半的产量，一半的质量，一多半的收益。”这话不假，小时候集体化时，我只知道，有“大红袍”和“苟椒子”，两个品种，看苗相，“大红袍”叶色黑绿，刺小。“苟椒子”叶色发黄，刺大。开初栽椒时，别人育下的苗，也不管啥品种，糊里糊涂就栽上了。等到挂果了，树也长得直的直，歪的歪，大的大，小的小。结下的花椒也就“十样景”，深红的，浅红的，还有黄红的；有疙瘩椒，有长把，还有一颗一颗的，产量呢？别人的好品种，一亩地300来斤，我的摘上100斤都困难。
　　这老七是个能人，就爱务弄花椒品种，他的地里也成了“十样景”，有好几种优良品种，他指着给我说，这是大红袍，这是小红袍，那是狮子头，黄盖等，还有引进的合阳椒，甘肃椒和伏椒。都对比对比，还是咱们的狮子头，黄盖产量高质量好。这老七还嫁接起了花椒树，他指着那一行树说：“你看，这椒树一嫁接，明显长得快，刺少，爪子大，产量高，质量好，寿命长，栽上绝对没麻达，我要让花椒基地‘银子用马驮’。”