本报讯（周鑫俞 康佳慧 记者 鱼玉军）一踏入8月的门槛，定边县白于山区粉嘟嘟的荞麦花、黄灿灿的黄芥花、白嫩嫩的马铃薯花、绿油油的玉米叶……成片的各色花田交互交织，铺满山峁田间，形成了一幅幅五彩斑斓的田园花海图。
　　8月18日，世界红花荞麦原产地旅游观光美食节在定边县开幕。开幕当天，在白于山区腹地油坊庄乡付洼村，花海观光、旗袍走秀、文艺演出等多项活动，吸引了省内外游客赏花、观景，品美食、享人生，感受多彩定边的魅力。
　　定边县素有荞麦之乡的美誉，被国际荞麦会议认定为世界最大的红花荞麦产区。定边县荞麦栽培的历史源远流长，常年保持着50万亩以上的荞麦种植规模，是全国红花荞麦生产第一大县。定边荞麦以粒大饱满、棱细皮薄、出粉率高、营养保健功能强等优势闻名遐迩。
　　作为2018清爽榆林沙地旅游避暑季的一部分，本届世界红花荞麦原产地旅游观光美食节以“心泊塞北·梦栖定边”为主题，将从8月10日一直持续到10月10日。
　　旅游季期间，定边县不仅为广大游客提供百万亩田园花海观光游赏，更充分利用当地文化和禀赋的资源，精心策划了“花海露营基地”、特色美食、旅游商品展销、景区灯光秀，微景观互动体验、“行摄定边”红花荞麦旅游创作征集评选等活动，将定边的历史文化、风土人情和大美花海紧密结合，全域发挥“旅游+”的综合带动功能，为游客呈现一场场视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的多重盛宴。