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雨后苜蓿鲜

  宝鸡 王英辉

    前年春节后的收心会上,大家在一起讨论楼宇旁的绿化方案,有人建议种三叶草,有人提出栽冬青树,七嘴八舌好一阵子也难达成统一意见,轮到自己这个外行表态时,一贯口无遮拦的我信口说道:“那就撒上苜蓿种子,既美观,还能吃,平日里也不用费神管!”没成想在座的人员哈哈大笑后,竟然纷纷表示赞同。
    门卫是上了年纪的农村人,手把手地指教着几个城里长大的年轻同事,将购来的种子均匀撒到翻新的泥土里,也将一份期待与新奇播种到了咫尺之遥的身边。沉不住气的同事天天跑过去察看,门卫师傅乐呵呵地叮咛:“娃呀,甭急么,一下雨,苜蓿保准就露头哩!”
    终于盼来了一夜绵绵细雨,空气里饱含湿漉漉的清香。一大早,我就听到办公室里叽叽喳喳炸开了锅,刚一进门,他们就围着我嚷起来:“苜蓿,苜蓿,咱上个礼拜种下的苜蓿出来了!”
    我在他们欢欣雀跃地簇拥下来到了院子里,远远就瞥见一方养眼的春色。远远望去,犹如一床薄薄的碧毯,破土而出的苜蓿叶瓣上,晶莹水珠尚在闪闪烁烁,转瞬便滑落在松软的黄土里。零星雨丝还在断断续续,绿油油的苜蓿正如饥似渴地吮吸着春天的甘露,偷偷地、轻轻地向上挺着茎脉……
    三五天后,经过雨水的滋养,阳光的温照,原本娇娇嫩嫩的苜蓿新芽全都蹿高了半拃长,密密麻麻地挤在一起,愈发显得厚实茂盛。
    灶房的炊事员擀好了面,撩起遮腰直往大门口奔,她想到了下锅的现成菜。头茬苜蓿在翻腾的汤锅里只需打两个滚,就会一朵朵、一团团地竞相漂浮上来,清香四溢的鲜味便立时惹得人口水直流……早饭前的苜蓿更是鲜美,顺手扯一些回来,开水里一焯,搁上盐醋等调料,洒少许辣椒面,捣半勺蒜泥,用烧开的菜籽油一泼,就着黄澄澄、黏糊糊的苞谷糁,那个香,那个鲜,那个爽,真是春日里再好不过的美食!
    苜蓿经雨浇淋过便会疯长,员工食堂不仅随时可以享用到无公害放心菜,往来的客户路过也不忘带几把回去。很快,这儿的苜蓿经人一说,一传十,十传百,前来院子里觅菜的人便多了起来。说来也怪,苜蓿还压根不怕人撅,你今天掐一截,它明天会再长一截,越撅越旺,越掐越稠!
    我索性约来了关系亲近的几位文友,大家一边往塑料袋里采着苜蓿,一边海阔天空地聊着诗歌与远方,尽情享受着大好春光里的一份惬意。傍晚,总会有勤快手巧的老师送过来几片热腾腾、香喷喷的苜蓿锅盔来,让人大饱口福,回味不尽……
    此刻,窗外又飘起了细细柔柔的雨点,一觉醒来,又可以品尝到鲜美的苜蓿了。念及此,不觉心生快慰,一时间期待无限,神往无限。

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