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飘香的腊肉
安康 李永明
工作队员小刘心里闹不明白:一个堂堂的大学毕业生,家庭条件优越,一下子买这么多肉咋吃?前几天,驻村“第一书记”丁大牛让他下村留意谁家的猪养得好,让他给购买两头。
丁大牛是应届大学毕业生,他参加省考公务员后被分配到一个偏远的县区部门工作。农村扶贫工作开始后,他所在的部门派他去担任一个村扶贫的“第一书记”。他服从分配,带着被褥和洗漱用具就把家搬到了村子里。这个村子山大沟深,交通不便,自然经济落后,贫困人口较多。丁书记干了不长时间,转眼间就到了年底,村子里冷风凛冽呼啸,人们都不愿出门,大白天坐在家里烤着疙瘩柴火。年关近了,条件稍好的村民都在宰杀年猪,烤着土酒,一进村子酒香扑鼻,浓浓的年味扑面而来,好不热闹,而丁书记的村子冷冷落落,寂寥万分。丁书记访贫问苦时心里很是惆怅:这些贫困户过年时年货无着落,有的一年到头喂养的猪都舍不得吃,全部卖掉换钱。个别村民过年时只割几斤肉凑合着过,还有的杀只鸡就算过年了。
这天,小刘给丁书记汇报了土猪的事,丁书记从口袋里取出三千元钱交给小刘购买,并一再交代莫要亏欠村民。丁书记送走小刘后,他独自一人行走在崎岖的山道上,须臾工夫便来到了村民老郭家里。这老郭在方圆几十里的地方是熏腊肉的一把好手,他熏制的腊肉色香味美很是走俏。逢年过节时,上村近邻的人都把大肉拿来让他给熏制加工,老郭只收加工费,每天忙得连轴转。丁书记说明来意后,现场给他取出五百元加工费,让他把两头猪的肉给熏制好,方便送人。老郭拉着丁书记的手拍着胸脯说:“么麻达,么麻达。”
丁书记熏制腊肉的消息如风似的传遍了村村落落,村民们私下议论着,有的话说的很难听,“丁书记熏腊肉给上面进贡了”,“丁书记搞歪门邪道,走上层路线去了”,“一个刚参加工作的娃,一下子拿出这么多的钱,这些钱的来路干净不干净”,对此丁书记不屑一顾。
这天,丁书记让村文书通知全体村民来开会,村民三三两两陆陆续续赶到,见村民来齐了,丁书记走上前台对村民说:“年关马上到了,你们都为置办年货发愁,我是第一书记也愧对大家。我用自己的工资,让工作队员给买回两头土猪,做成村民们爱吃的腊肉。每户贫困户送一吊,散会后都到老郭家去取。”话音未落便迎来了雷鸣般的掌声,村民们从心里感谢丁书记,这个年关又热闹起来了。
工作队员小刘心里闹不明白:一个堂堂的大学毕业生,家庭条件优越,一下子买这么多肉咋吃?前几天,驻村“第一书记”丁大牛让他下村留意谁家的猪养得好,让他给购买两头。
丁大牛是应届大学毕业生,他参加省考公务员后被分配到一个偏远的县区部门工作。农村扶贫工作开始后,他所在的部门派他去担任一个村扶贫的“第一书记”。他服从分配,带着被褥和洗漱用具就把家搬到了村子里。这个村子山大沟深,交通不便,自然经济落后,贫困人口较多。丁书记干了不长时间,转眼间就到了年底,村子里冷风凛冽呼啸,人们都不愿出门,大白天坐在家里烤着疙瘩柴火。年关近了,条件稍好的村民都在宰杀年猪,烤着土酒,一进村子酒香扑鼻,浓浓的年味扑面而来,好不热闹,而丁书记的村子冷冷落落,寂寥万分。丁书记访贫问苦时心里很是惆怅:这些贫困户过年时年货无着落,有的一年到头喂养的猪都舍不得吃,全部卖掉换钱。个别村民过年时只割几斤肉凑合着过,还有的杀只鸡就算过年了。
这天,小刘给丁书记汇报了土猪的事,丁书记从口袋里取出三千元钱交给小刘购买,并一再交代莫要亏欠村民。丁书记送走小刘后,他独自一人行走在崎岖的山道上,须臾工夫便来到了村民老郭家里。这老郭在方圆几十里的地方是熏腊肉的一把好手,他熏制的腊肉色香味美很是走俏。逢年过节时,上村近邻的人都把大肉拿来让他给熏制加工,老郭只收加工费,每天忙得连轴转。丁书记说明来意后,现场给他取出五百元加工费,让他把两头猪的肉给熏制好,方便送人。老郭拉着丁书记的手拍着胸脯说:“么麻达,么麻达。”
丁书记熏制腊肉的消息如风似的传遍了村村落落,村民们私下议论着,有的话说的很难听,“丁书记熏腊肉给上面进贡了”,“丁书记搞歪门邪道,走上层路线去了”,“一个刚参加工作的娃,一下子拿出这么多的钱,这些钱的来路干净不干净”,对此丁书记不屑一顾。
这天,丁书记让村文书通知全体村民来开会,村民三三两两陆陆续续赶到,见村民来齐了,丁书记走上前台对村民说:“年关马上到了,你们都为置办年货发愁,我是第一书记也愧对大家。我用自己的工资,让工作队员给买回两头土猪,做成村民们爱吃的腊肉。每户贫困户送一吊,散会后都到老郭家去取。”话音未落便迎来了雷鸣般的掌声,村民们从心里感谢丁书记,这个年关又热闹起来了。