8月18日，进入大荔县官池镇，到处都是葱农在紧张地忙碌着，刨的刨，捆的捆，精心挑选给客商打包准备外运，一派丰收的繁忙景象。
    据了解，当地“沙窝窝”出产的优质大葱，因沙土地最适合大葱生长和丰富的地下水浇灌、光照充足等资源优势，产的大葱叶子翠绿，干叶少，葱白又粗又长，口感还特别好，沙苑大葱以它的品牌和知名度而受到省内外客商的青睐，全镇栽植面积达到1.5万亩，平均亩产达到6000~8000斤左右，亩产收入都在5000元左右。
    李世居 摄影报道