本报记者 姚远
    怀揣香菇的种植本领，从河南省西峡县，来到陕西省宁强县的张分队，与菌菇结下不解情缘。8月1日，张分队告诉记者：“在精准扶贫的舞台上，我想让贫困户挣到钱，我的园区，会成为技术培训的摇篮。”
    1998年，张分队被宁强县首批聘请为食用菌技术人员，已经在这个行业奋斗了19个年头。2012年8月，他成立宁强县万信食用菌开发有限责任公司，率先从湖北枣阳引进反季节地栽夏菇栽培技术，在舒家坝镇种植150亩，每亩纯收入2万元。之后，又扩种到汉源、舒家坝、广坪镇等乡镇，生产面积扩大到600亩。当年，还吸引着来自周边县区，四川、重庆的菇农慕名找到张分队学习技术。
    当天上午9点，记者从县城出发，一路向南，10分钟车程，在108国道边上，就来到张分队香菇种植园区。烈日当头下，香菇遮阴大棚黑压压一片，在架子上，一排排袋料整齐排列，几名工人正在里面干活。
    这个园区，占地150亩，年生产袋料香菇100万袋，分冬菇、夏菇两个片区。在园区办公室，记者随机抽查公司与贫困户签订的协议显示，贫困户以3.3元/袋的价格购买菌袋，企业最低4.8元/袋回收，最高按市场行情，贫困户保底纯利润1.5元/袋。
    “夏菇一年能收四茬，前几天我们已经卖了一茬,收回了成本，每斤卖到5到8块，剩下的三茬就是净利润。”张分队告诉记者，按照目前市场行情，每袋产鲜菇半斤，每斤4元，预计户均年增收6万元，纯收入3万元。目前有26户贫困户认购袋料香菇27万袋，户均1万袋以上。
    在园区，记者见到了燕子砭镇绿竹村贫困户刘明伟，去年2月份，刘明伟入园边打工边学技术，每月工资3600元，他用挣的工钱抵扣了1万袋菌菇钱。他打算带着技术和菌菇回到家乡发展。
    “让贫困户入园，我会手把手传授真本事，学到真本事以后，让他们回到村里，再传授技术，带领农户参与种植，用滚雪球式的办法，越滚越大，种植的人就会越来越多。”张分队说，每当看到扶贫干部忙碌的身影，他想得最多的是，怎么样发挥自身的才智和优势，在党委、政府引领下，参与到扶贫工作中来，抱团发展，共同致富。所以，这些年他工作的重心，便放在园区建设和技术培训方面了。每年举办培训40多期，已培训2000人次，也把技术传授到了外地。
    “与香菇结缘，我从外地来到宁强，认识了自己的爱人，又呆了这么多年，我喜欢这里的山山水水，这里的风土人情，还有这里的人。”张分队说。
    宁强县每年拿出500万元专项资金，对全县产业发展进行奖补。截至目前，袋料香菇全县覆盖，124个村3200多户参与其中，其中带动贫困户1151户。新发展袋料香菇4041万袋，椴木香菇1368架，建成100万袋以上示范园区6个，产量3.24万吨，产值达到2.6亿元。
    凭借优越的地理环境和良好口碑赢得市场，宁强香菇吸引了来自浙江、福建、河南客商上门收购，当地培育的秦川大厨、羌笛食品深加工企业自产自销，产品还远销北京、河南、上海、宁夏、兰州等地。