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食用菌产业擎起脱贫攻坚大旗
——商洛市商州区食用菌产业发展工作纪实
    田野生态农业园生产的杏鲍菇喜获丰收。

    发展地载木耳,加快商州产业脱贫步伐。
    市人大常委会副主任、区委书记张盈安一行深入大赵峪、刘湾办事处调研食用菌产业发展情况。
    刘桂芳 文/图
    近日,笔者走访了商洛市秦绿源食用菌发展有限公司,总经理费鹏波介绍:“我公司在大荆、腰市、大赵峪办事处冀村等镇(办)发展食用菌300多万袋,预计年底可达到500多万袋,解决了周边300多名村民就业问题,入股贫困户达60%以上,食用菌产业得到了政府部门的大力支持,增强了我们发展产业的信心和决心,今后我公司力争带动更多的贫困户脱贫致富。”
    近年来,商州区以打赢脱贫攻坚战为契机,把推动产业发展作为实现贫困户脱贫致富的有效途径,将食用菌产业发展列为产业扶贫的主导产业,抢抓政策机遇,落实优惠政策,促使食用菌产业迅猛发展,形成了独特的产业品牌和发展模式,受到了各级部门的充分肯定。目前,全区发展食用菌产业由2011年的800万袋增加到目前的1800多万袋,预计到今年年底可发展到2500万袋,食用菌产业成为全区贫困户增收致富的重要支撑。
    政府支持:激发农户创业热情
    商州区依托优越的气候资源和环境优势,以推广食用菌“百万袋”生产模式为重点,制订出台《大力发展食用菌产业助推脱贫攻坚指导意见》,制定落实优惠政策,多方整合加大政府扶持力度,建立食用菌发展企业与镇村互动帮扶机制,加强食用菌技术培训,强化政府服务职能,不断激发群众发展食用菌产业的激情和热情。
    在食用菌产业扶贫工作中,商州区政府积极搭建食用菌发展企业与镇村交流平台,采取现场交流、召开座谈会、入户宣传等方式,加强食用菌发展企业与镇村、农户的合作带动,促使企业自愿带动,农户自愿入股,共同签订三方带动合同。食用菌产业脱贫办公室抽调专业技术人员分赴各镇办开展食用菌技术培训30多场次,对食用菌产业发展中遇到的难题进行现场解答,有效解决了贫困户产业发展的后顾之忧。积极帮助食用菌发展企业进行产业发展规划、选址、基地建设,协调金融部门简化贷款程序强化职能服务,简化资金审批流程,及时兑付产业扶贫资金。加快食用菌产业脱贫步伐。
    打造品牌:擎起产业发展大旗
    在食用菌产业发展中,着力抓好食用菌示范基地建设、生产线引进、菌种繁育中心建设等,初步形成了食用菌产业“规模化、标准化、产业化”发展格局。以“公司+合作社+基地+农户”运营模式,建成食用菌“百万袋”模式生产示范基地8个,按照“菌包工厂化生产+农户分散出菇”的方式,基地统一制作菌袋、技术指导、产品销售等,基本实现了“七统一分”的生产管理模式。目前,商州区发展香菇、平菇、木耳、杏鲍菇等食用菌2456.3亩,覆盖18个镇办,注册食用菌专业合作社75家,菌类生产公司7家,建设食用菌基地64个,其中50亩以上基地23个,100亩以上基地5个,工厂化、专业化食用菌生产基地2个。
    商州区对食用菌产品营销方面,不断加强营销体系建设,拓展产品销售平台,以标准化生产为方向,着力打造特色品牌,现已成功注册“秦岭金珍”、“秦岭金丝”、“乡野村菇”、“鹤鑫阳”等菌类产品商标4个,认证无公害香菇产品基地3个,积极引进反季香菇等产量高、品质好的优良品种。
    创新模式:企业带动助推脱贫
    商州区在食用菌产业发展过程中,将产业发展与脱贫攻坚工作有机结合,创新带动模式,建立互助帮扶,贫困户入股认领模式,由食用菌发展企业与镇办、贫困户协商带动贫困户,贫困户用扶贫补贴资金在基地入股认领分红带动贫困户发展食用菌产业,有效解决了贫困户自主生产无技术、无劳力、无资金的难题,确保贫困户户均年均增收3000多元。目前,全区有20多家企业与60多个村签订了三方带动合同,带动贫困户5000多户,发展食用菌2100多万袋。
    “我们公司采取‘政府+园区+基地+贫困户’的产业精准脱贫带动模式,带动30户贫困户在产业链上就业,年人均收入3万元左右,引领150多户无劳动能力的贫困户实现年分红3000元以上,”同时,吸收带动周边贫困户在我们公司务工户均增加收入1万元左右。商州区田野新型农业开发有限公司负责人苏卫国说。
    据了解,生产规模大、带动能力强的企业采取了异地带动模式,帮扶带动效果明显。其中,田野新型农业开发有限公司带动大赵峪、城关等4个镇办11个贫困村、765户贫困户发展食用菌382.5万袋,商州区秦绿源食用菌有限公司带动大荆、腰市等4个镇办13个贫困村、1301户贫困户发展食用菌526.3万袋,商州区蟒龙峪食用菌专业合作社带动陈塬、三岔河2个镇办5个贫困村、389户贫困户发展食用菌194.5万袋。
    北宽坪镇韩子坪村是区档案局包扶的贫困村,以前产业发展滞后,经济发展困难,今年以来,该村通过党建引领扶贫,采取“区域化布局、专业化生产、规模化发展”思路,以“支部+企业+基地+贫困户”的经营模式,延长食用菌深加工产业链附加值,让贫困户不出钱就可以入股、有劳力就可以就业。他们帮助贫困户扩大香菇种植规模,在产销问题上想办法,党支部带头兴办商州区五峰食用菌有限公司,建设香菇酱生产厂,建成投产后年产量可达100吨。公司回收贫困户香菇在本厂进行统一加工和销售,聘用本村贫困户50多人进厂务工,使每户贫困户可增收4000余元。
  “今年全区计划新增食用菌种植1000万袋,带动贫困户2000户精准脱贫,在2017~2020年,每年新增食用菌2000万袋,带动贫困户不少于4000户。预计到2020年达到1亿袋,带动贫困户不低于2万户,每户发展食用菌不少于2000袋,每年户均收入不低于4000元,全面实现贫困村摘帽,贫困户脱贫。”面对未来,商州区特色产业发展中心主任赵永健对食用菌产业发展充满信心。

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