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日前,在澄城县庄头镇永成省级现代农业园区内,记者有幸欣赏到来自北方的“稀罕植物”——羽衣甘蓝。
据介绍,羽衣甘蓝不仅具有很好的观赏价值,还有很高的营养价值。它富含多种维生素和矿物质,可作为蔬菜食用,脆嫩爽口,植物纤维丰富,有助消化,是一种健美减肥的理想食物。
田西平 记者 陈新涛 摄影报道
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