商洛 田家声

    故居的后院有一方茴香园。
    记忆中，那一根根拇指粗的茴香秆上长满绒絮状柔柔纤枝。春天里园子开始泛新绿，夏季更加绿意盎然。那迷醉人的婆娑绿影把我的故园点缀得出奇的美。秋季，茴香秆枯了，黄了，高挑一串串成熟的茴香粒儿，在阵阵秋风中摇曳，成了故园的一道独特风景。
    小时候，特别喜欢吃母亲做的茴香饼。那种饼是母亲最拿手的绝活儿。一碗和好的稀稠合适的面糊，入了调料，当然免不了去茴香园采一撮绒绒茴香纤枝回来，切碎加入面糊中。扯几把麦草点燃，唿唿隆隆把那口祖传的平底铁锅烧得烫热，当即将那面糊儿分几次倒入锅内，用铁铲儿从中间向四周拨拉，直拨拉得面糊薄如羊皮方好。三翻两转就熟了，铲尖儿挑了热饼旋即撂在案板上，淋少许蒜泥辣子醋水儿，卷叠成筒状，吃了准保忘不了。村前村后、左邻右舍谁家若做茴香饼，免不了上我家后院采撷茴香纤枝。可以说我家的茴香园是专为村人做茴香饼栽种的。
    光阴荏苒。弹指间离开故乡数十年了，心儿里未免时常思念亲人，更不知故园那方茴香园还在否？前不久，三弟打来电话说故乡巨变，茴香园依旧，只是白发老母思儿心切，天天念叨着你们一家子，还说她昨晚梦见你了……