温立平正在接受记者采访。

    工作人员正在娴熟地操作纺车。
    曹毛女和她的剪纸。
  汤永新 李勇 记者 李元 文/图
    11月5日，第二十三届农高会盛大召开。在本届农高会上，各展馆的展品精彩纷呈，在这个大舞台上，吸引着全国各地乃至国内外一些参展商的目光。
    一辆“纺车”连接东西方
    第二十三届农高会的主题是依靠“一带一路”战略，共建丝绸之路经济带，与更多的国家深化合作，达到共赢的目的。那么，在这届农高会上就不得不提“丝绸”了。
    11月7日，记者来到农高会上，看看生产丝绸的纺车。纺车是采用纤维材料如毛、棉、麻、丝等原料，通过人工机械传动，利用旋转抽丝延长的工艺生产线或纱的设备。纺车通常有一个用手或脚驱动的轮子和一个纱锭。
    农高会上，记者见到工作人员正在操作纺车，看着她们娴熟的手法，不禁让记者对前辈们的智慧肃然起敬。“展示纺车主要就是想让更多的人了解纺织行业，让更多的人知道他们身上穿的衣服是怎么生产出来的，虽然现在不用纺车了，但是这就是中国的骄傲。”工作人员告诉记者。
    一颗“珍珠”鸡蛋引驻足
    一颗鸡蛋居然引起了省委书记、县委书记的关注，这到底是一颗什么样的鸡蛋呢？11月7日，记者来到了大荔县新茂天地源生态农场的展位前，农场创始人苗宝文见到记者兴奋地说道：“省委书记、县委书记看过我的珍珠鸡蛋，并且特意买了两盒。”
    珍珠鸡蛋？记者从苗宝文口中得知，这种鸡蛋是一种名为珍珠鸡所产的蛋。珍珠鸡原产于非洲西部，是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化的肉用禽种，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。它所产的蛋就是珍珠蛋了，“珍珠鸡蛋的个头随小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋清有丰富的胶质，煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味，其口感鲜美，营养价值高，享有动物人参的美誉。”苗宝文这样描述着他的珍珠鸡蛋。
    据苗宝文介绍，他原来是在西安做干货生意，因为家里有老人，在4年前回到老家渭南市大荔县官池镇创业，在政府的大力扶持下，他创办了大荔县新茂天地源生态农场，通过努力打出了一片天地。“我现在的情况好了，还带着村里的几个贫困户，帮助他们早日脱贫，再怎么也不能忘了本，因为我是共产党员。”
    一位陶瓷制作的艺术家
    陶瓷想必大家都不陌生，它最早伴随着中国文化传向西方。
    那么这些闻名于世的陶瓷到底是怎么制作的？参加今年农高会的温立平，现场解说制作过程。面对记者的采访，温立平显得有些羞涩，他说：“陶瓷制作分为制坯、阴乾、装饰、素烧、釉烧，每一个过程都有它独到的工艺，我今天在这里展示的是第一个步骤拉坯。”来自铜川市印台区陈炉镇的温立平用沙哑的声音述说着他的工作经历，他强调土的好坏是决定一件艺术品的根本，依矿脉大小、颜色品质好坏、可塑性及稳定性高的粘土，方能成就好的作品，为求黏土中水份软硬一致，消除气泡，可用兽力、人练、机器练土，制坯的方法分手捏、土条、土片挖空、拉坯和模具成形。“拉坯就像是一个舞者在舞台上跳舞，我只是牵着舞者的手来控制它的方向。”温立平用这样一句话概括了拉坯工作。
    “农高会给了我一个很好的平台，让我在这里向更多的人展示民族的传统艺术，我在这里一举成名。我想说的是，作为中华名族文明历史发展中的瑰宝，陶艺需要我们后辈去不断探索实践，继承和发扬壮大。然而由于种种方面的原因，陶艺离我们却越来越远了。在中华名族伟大复兴的历程中，我们必须重视文化的复兴，我们需要陶艺知识与技术的普及，弘扬中华文明，引领世界潮流。”第一次参加农高会的温立平如此评价。
    剪纸人祖传好手艺
    “哇！好漂亮的剪纸！这是青蛙，那是猴子……”11月7日，在农高会上，一位学生看到剪纸后兴奋地说道。俏皮的十二生肖、温婉妩媚的仕女图等一幅幅剪纸作品在剪纸艺术非物质文化遗产传承人曹毛女的手下显得活灵活现，让驻足观看的人们为之叫好。
    曹毛女，1965年出生，家住榆林市绥德县，自幼受奶奶和母亲的熏陶，酷爱剪纸，从奶奶那时算起，她已经是家族的第三代传人。“我脑子里的花，剪也剪不完。”面对记者的采访，她这样说道。在最近的举办的第八届陕西省妇女手工艺品技能大赛上，她又获得了金奖。得奖对于她来说是家常便饭的事，说起得奖她就像如数家珍一样，一个不漏的给你说完。
    记者问她对剪纸的最大感受是什么，她这样说道：“我8岁开始学剪纸，一直到现在，我要感谢剪纸，因为我就是靠剪纸走到了今天，它不仅仅给我带来了收益，还给我带来了荣誉，一举成名让我的物质生活和精神生活得到了更好的保障。我最贵的一幅剪纸卖了3.6万元，这幅剪纸花了4个月才剪完。”对于创造上万幅作品，参加上百次活动的她来说，剪纸就像一门职业，她的愿望就是能把这种技术传下去，让更多的人从中感受五千年文化的沉淀。