本报讯（记者 韩小珍）10月11日，从太白县传来好消息，该县申报的“陕西名店”、“陕西名宴”、“陕西名菜”、“陕西名小吃”、“陕西烹饪大师”等项目通过陕西省烹饪餐饮行业协会专家组评审，喜获“陕菜之乡”称号。
    位于渭河流域和汉水流域之间的太白县，长冬无夏，春秋相连的独特环境和鲜明的地域特色，造就了当地群众对美食的独特追求，一批具有地域风味的饮食得到传承和推广，形成了独特的太白美食体系。近年来，太白县举全县之力打造“太白山”有机蔬菜品牌，实现了经济效益和社会效益“双丰收”。所产蔬菜形美、味好、品优，当地群众利用这些优质的食材，独出心裁，通过烹、煮、蒸、拌等工序，形成了各式各样的具有养生、保健作用的“蔬菜宴”。