记者 张永录
    9月16日，记者来到了全国知名酥梨之乡的蒲城，探访了免喷施农药的生态酥梨的诞生过程。
    在蒲城县党睦镇沙坡头苟家村的酥梨示范园里，梨园免喷施技术的发明人褚丁山详细介绍了生态酥梨的基本原理和管理规程，他说：“如果简单地给人说果园不用农药，那对果农就是一种误导。而且从目前的情况看，如果不用农药，也不能保证果园的丰产。该技术并不是不用农药，而是改变了农药的使用方法，改喷施为吊针，用一次吊针代替多次喷施。其优点是：一、大大减少农药的使用量，吊针农药量不足喷施农药量的10%；二、大大降低了果园的劳动强度，喷施农药需要强壮劳力，而且需要七八次，吊针一个普通妇女就可以完成，而且只是春季一次；三、降低果园的生产成本，农药成本下降60%以上；四、也是最重要的，大大提高了果品的品质，从几年的检测情况看，农药残留都保持检测不出的状态，这也是为什么能敢称这种梨为生态梨的底气。”在果园里，记者从拆开的纸袋看，该梨的果面光滑，皮色黄白，气孔细小，卖相就是优质梨的标准。
    记者在示范园采访褚丁山的生态酥梨，周围的犁农闻讯后也加入到生态酥梨的探讨中来，大伙感到这种生态梨的生产方向前景广阔，在今后的生产中，再探索很好的土肥水的科学配合，争取使品质和口感更好，一定能在市场推广开来。同时，也要注重必要的宣传，要让消费者更多地知道和品尝。