39岁的李冰洁是湖北十堰市郧阳区一家酒店的老板。2008年，她在老家村干部的请求下回乡承包山林种树。后来她发现绿色、天然食材备受青睐，很多食客驱车前来，点名要吃土鸡蛋、土猪肉等，她就利用山林广阔的优势，在山林间散养土鸡。
    山林位于没有污染的大山深处，喂食的是麸皮、玉米、野草等。经过打拼，李冰洁如今散养的土鸡达3万多只，土鸡蛋远销十堰、广州、上海等地。有不少宾客还专程去她开办的酒店购买她的鸡蛋。为散养土鸡李冰洁投资了百余万元，但目前每年都能得到丰厚的利润回报。她的土鸡散养基地也发展得越来越好，形成了养鸡产业一条龙。
    前不久，李冰洁被十堰市总工会评为全市职工创业创新明星。目前李冰洁正计划通过养鸡带领贫困乡亲脱贫，以此反哺乡里。（罗伟）